Abricots pochés au Lillet
Apfelstrudel
Amandines aux poires
Baba au rhum
Baba au rhum, version fêtes des mères
Baba au rhum en verrine
Bananes flambées
Banoffee en verrine
Bavarois aux fraises et au chocolat
Bavarois aux poires sur une dacquoise aux amandes
Beignets à la banane
Beignets aux pommes moelleux
Beignets aux pommes très croustillants
Beignets au rhum vieux, vanille et citron vert
Beignets soufflés ...comme en Corse
Boutons de rose en pétales de pomme
Biscuit cuillère, selon Christophe Michalak
Biscuit cuillère selon l'Atelier des chefs
Biscuit de Savoie
Brownie d'après Christophe Michalak
Brioche bordelaise
Brioche de Laura Zavan
Brioche des rois
Brioche papy caillou
Brioche perdue
Brioche perdue amandes et noix de coco
Bûche trois chocolat
&
Bûche mangue, passion, framboise et noix de coco
Bûche au chocolat, cœur de mangue et de pêche
Bûche aux marrons
Bûche roulée au praliné
Cake aux agrumes, d'après C. Michalak
Cake au chocolat de Mercotte
Cake marbré chocolat et vanille chic et choc comme au Ritz
Cakes à l'orange et au citron
Cake à l'orange, à la façon de Pierre Hermé
Cake au chocolat de P.Hermé
Cake au chocolat selon A.Ducasse
Cake aux carambars
Cake au citron bergamote et à l'huile d'olive
Cake aux loukoums
Cake aux pommes
Cake fondant aux fruits confits
Carpaccio de fraises à la menthe et au citron vert
Carrés au citron
Cassata à la ricotta et aux framboises
Cerises en Gratin léger
Charlotte aux fraises façon Tiramisu
Charlotte aux fraises de mamie caillou
Charlotte aux pommes
Charlotte à la crème de citron et miel, aux fruits de saison
Charlotte pschitt aux pêches et coulis de fruits
Cheese-cake au miel et aux nectarines
Cheesecake breton au citron et son caramel au beurre salé
Cheesecake comme à New-York
Cheesecake corse
Cheesecake fruit de la passion et coulis de mangue
Cheesecake NY
Chinois au pralin
Chocolate fudge brownie...aux pistaches
Choux et pâte à choux...THE recette
Choux à la crème chantilly
Choux à la tropézienne
Clafoutis à la mangue
Clafoutis à la rhubarbe
Clafoutis à la rhubarbe confite
Clafoutis aux amandes, prunes et pêches mélangées
Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises et sa crème à la cannelle, d'après Anne-Sophie Pic
Clafoutis berrichon aux abricots
Clafoutis miniatures
Clafoutis aux cerises et aux poires
Clafoutis aux framboises
Clafoutis aux myrtilles
Clafoutis aux pommes
Clafoutis aux prunes d'ente et pistaches
Clafoutis prune-abricot
Clafoutis au raisin muscat de Hambourg
Compote de pommes meringuée
Compotée pêche-abricot et crème légère au citron vert
Compotée de cerises et Mascarpone meringué
Compotée de mangue et framboises sur un nuage blanc
Cookie géant
Coulants au chocolat
Coupes de fraises très gourmandes
Coupes de framboises sur un nuage de fromage blanc
Coupe fruitée de mangue et de framboises sur mousse légèrement citronnée
Couronne de fraises façon tiramisu
Crème anglaise
Crème blanche à la cardamome, fraises, framboises et tuiles d'avoine
Crème brûlée...façon Paul Bocuse
Crème brûlée à la vanille
Crème brûlée sur chocolat, parfum de fève tonka
Crème brulée au lait de coco
Crème catalane
Crème au citron de Mademoiselle K
Crème au citron de Pierre Perret
Crème au citron et maracudja
Crème au citron préparée au micro-ondes
Crème au chocolat façon "danette"au parfum de fève tonka
Crème au chocolat blanc et coulis de fraises
Crème au chocolat façon crème anglaise
Crème au parfum d'amande sur lit douillet de fruits rouges
Crème de cheesecake...selon Christophe Felder
Crème gourmande au chocolat noir
Crème légère au citron
Crème encore plus légère au citron
Crème mangue-coco
Crème meringuée à l'orange
Crèmes merveilleuses au chocolat blanc et aux framboises
Crème mousseline
Crème mousseline façon tropézienne
Crème pâtissière
Crème renversée au caramel
Crèmes renversées au caramel de citron vert
Crèmes très chocolat, façon ganache
Crémeux aux petits-beurre, comme un opéra
Crêpes Suzette
Crêpe de l'empereur ou...Kaiserschmarrn
Crêpes de la chandeleur
Crêpes de Christophe Felder
Crousti-Fondant en noir et blanc
Crumble aux parfums hivernaux
Crumble d'automne aux noisettes
Crumble de figues aux noisettes et au miel
Crunchy Top Lemon Cake
Danette de Lola
Douceurs aux framboises
Douceur perlée et coulis de framboises
Dunes blanches ...comme au Cap
Entremets au trois chocolats...d'après une recette Valrhona
Entremets crémeux et croustillant au praliné sur un financier au chocolat
Espuma de sabayon froid à l'amaretto
Eton Mess aux fraises
Faisselle maison
Faisselles au lait cru et petit lait
Far breton aux pruneaux
Far caramélisé aux pommes et aux pruneaux
Fiadone
Financier
Figues rôties à l'amaretto et ricotta au miel
Figues rôties au miel
Flan au citron et aux myrtilles
Flan à la ricotta et aux framboises
Flan parisien aux abricots
Flan pâtissier à la vanille
Focaccia aux raisins
Fondant aux clémentines corses
Fondant aux pistaches et eau de fleurs d'orangers
Fontainebleau
Fougnarde aux pruneaux ou flognarde c'est selon...
Fraîcheur de mangue au basilic
Fraises au Limoncello
Fraises en coulis sur riz au lait crémeux
Fraises Melba
Fraisier
Fraisier express
Fraisier mascarpone, basilic et citron vert
Framboisine ou Bakewell Tart
Fruits rouges et crème au Limoncello
Galettes au sucre
Galette charentaise
Galette des rois briochée à la provençale
Galette parisienne à la crème frangipane
Gâteau à l'ananas
Gâteau à l'orange d'après J-F Piège
Gâteau antillais, mangue et vanille
Gâteau aux cerises
Gâteau aux amandes et aux fruits rouges
Gâteau au chocolat, aux poires et au jus de grenade
Gâteau au chocolat et aux fruits...ou Douceur de cerises by Korinne
Gâteau au chocolat simplissime
Gâteau au chocolat de Laurence Salomon
Gâteau au chocolat de Nancy
Gâteau au chocolat fabulous !
Gâteau au chocolat très moelleux
Gâteau au citron
Gâteau au citron et myrtilles
Gâteau au miel et au citron
Gâteau aux noisettes, chocolat & Gavottes
Gâteau aux prunes d'Ente, comme une tourte ou presque
Gâteau de voyage aux myrtilles
Gâteau au yaourt
Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes et aux noisettes…au léger parfum de cannelle
Gâteau aux pommes 5 4 3 2 1 ...une recette Tupperware
Gâteaux aux poires, amandes, pistaches et chocolat
Gâteau fondant aux poires : Le Sultan Juste
Gâteau invisible... aux pommes et aux poires
Gâteau aux quetsches
Gâteau aux petits-beurre façon Opéra
Gâteau basque
Gâteau coco
Gâteau de Savoie
Gâteaux de riz au caramel, recette classique
Gâteau de riz caramélisé, le MEILLEUR !
Gâteau du dimanche...au Nutella
Gâteau comme un flan aux pommes et aux poires
Gâteau fondant aux amandes
Gâteau moelleux à la rhubarbe
Gâteau moelleux au mascarpone et aux pommes caramélisées
Gâteau moelleux aux poires et au caramel
Gâteau glacé
Gâteau grec aux myrtilles
Gâteau thé brun
Gâteau moelleux aux amandes et aux cerises
Gâteau très moelleux aux fruits d'été et sirop de verveine citron
Gâteau moelleux au lait ribot...ou buttermilk white cake
Gâteau Nantais
Gâteau renversé aux pommes
Gâteau très chocolat, d'après Cyril Lignac
Gaufres d'après une recette de Christophe Felder
Gaufres fourrées à la vanille et au rhum
Génoise pour gâteau roulé
Gratin de poires en sabayon
Grimolle aux pommes et aux amandes...dessert Poitevin
Jalousies aux figues
Kaiserschmarrn ou crêpe de l'empereur
Kouign bigouden et Sirop de vanille au rhumr
Kougelhopf
Le grillé aux pommes de notre enfance
Liégeois au chocolat
Macarons
M'halabieh crème dessert d'origine Libanaise
Maronsui's aux poires caramélisées
Millefeuille de tradition
Millefeuille léger aux framboises
Moelleux au chocolat blanc et zeste d'orange
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat et crème anglaise à la vanille de Tahiti
Moelleux au limoncello
Moelleux fondant chocolat et poire
Mousse aux abricots et chocolat blanc
Mousse au café sur lit de pommes caramélisées
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat noir et crème de marrons
Mousse de fraises et groseilles
Mousse de fromage blanc et coulis de myrtilles sauvages
Mousse mascarpone et citron vert
Mousse légère au pamplemousse
Muffins nature
Nems crémeux, sauce chocolat
Namoura
Napolitain
Nockerl sur compotée d'abricots
Œufs à la neige
Oranais
Pain d'épices
Pain perdu
Palet breton aux fraises
Panna cotta, la plus classique, amande/vanille
Panna cotta à la vanille
Panna cotta aux abricots et son coulis de fruits rouges
Panna cotta au café
Panna cotta de chocolat blanc, compotée de myrtilles et gelée de verveine
Panna cotta au chocolat blanc et coulis de framboises
Panna cotta au chocolat noir sur un coulis de framboises
Panna cotta aux fraises
Panna cotta au parfum de fraise
Panna cotta aux marrons glacés
Panna Cotta au rhum sur un coulis de framboises
Panna Cotta et mousse de framboises
Panna cotta passion
Panna cotta vanille-amande et son coulis de mangue
Pastéis aux pêches
Pastéis de nata...comme à Lisbonne
Pastis landais
Pâte brisée facile
Pâte multi-gâteaux
Pêches et framboises au vin
Pêches de vigne au vin rouge
Petits babas à la liqueur de cédrat
Petits flans biscuités aux amandes
Petits pots de crème à la fève tonka et caramel liquide
Perles du Japon vanillées et cerises amarena
Poêlée de mirabelles au vin blanc et jeu de Mikado façon A.Ducasse
Poires pochées dans un sirop parfumé...
Poffertjes
Poke cake à la confiture de framboises
Pommes cuites...
Pompe aux pommes
Profiteroles au chocolat
Pruneaux et poires au vin
Pudding antillais
Pudding rhum-raisins et pruneaux
Pudim portugais
Pure gourmandise au chocolat
Qtayef ou gâteau aux cheveux d'ange
Ravani aux amandes et au citron
Riz au lait EXTRA
Riz crémeux pistache et miel
Rhubarbe confite au four
Russe comme en Béarn
Sablé breton en habit de printemps
Salade de fruits 2 en 1
Sabayon et Tiramisu pour un fraisier
Soufflés aux framboises
Soufflé glacé aux poires - caramel au beurre salé
Soupe de fraises à la menthe
Soupe de fraises et framboises
Soupe de fraises et Sorbet thym-citron
Soupe de fruits d'été à la menthe
Soupe de mirabelles aux zestes d'orange et à la vanille
Succès au praliné
Tarte
amandine aux poires
Tarte amandine aux myrtilles
Tarte à la rhubarbe
Tarte aux abricots
Tarte au citron de Nora
Tarte au sucre, une spécialité du Nord
Tarte soufflée au citron...une recette de A.Ducasse
Tarte aux fruits de saison
Tarte au citron et à l'avocat
Tarte aux fraises façon fraisier
Tarte aux framboises
Tarte aux myrtilles
Tarte aux mûres
Tarte aux pommes comme un bouquet de roses
Tarte aux pommes façon P.Conticini ou J.Gelin
Tarte aux pommes façon Crumble
Tarte aux pommes de mamie caillou
Tarte aux pommes au calvados, pâte à tarte à la fourchette
Tarte aux pommes au caramel façon Christophe Michalak
Tarte aux pommes et son crumble
Tarte aux pommes et à la rhubarbe
Tarte aux pommes grand-mère
Tarte aux pommes garnie d'une migaine sucrée
Tarte biscuitée aux myrtilles
Tarte d'automne avec un petit air du ch'nord
Tarte fine aux pommes
Tarte gasconne aux pommes et aux pruneaux
Tarte Cookie au chocolat noir
Tarte rustique aux prunes d'Ente
Tarte très sablée à la confiture de framboises
Tarte très Chocolat
Tartelettes boutons de rose
Tartelettes gourmandes
Tartelettes très sablées au citron
Tarte Tatin aux pêches
Tarte tatin façon Christophe Michalak
Tatin de pommes au calvados
Terrine aux pommes et au caramel
Terrine de pommes et son caramel au jus de pommes
The gâteau au chocolat de mamina
Tigelada ...dessert portugais (recette pour Elvira)
Tiramisu classique
Tiramisu au Baileys
Tiramisu au citron et aux framboises
Tiramisu à la crème de marron et aux cerises amarena
Tiramisu aux fraises et aux canistrelli
Tiramisu léger au fromage blanc et aux fraises
Tiramisu orange et chocolat
Tiramisu pomme et nougatine
Torrone'cake
Tôt-fait aux pommes de mon enfance
Tôt-fait aux saveurs de l'hiver
Tourte aux prunes d'Ente
Tourte des Pyrénées aux myrtilles
Tourte des Pyrénées aux myrtilles
en version mini
Tourteau fromagé, gâteau Vendéen
Toutière landaise aux pommes et aux pruneaux
Trifle aux fraises et aux framboises
Trifle rhubarbe confite et fraises
Verrine croustillante
Verrine de fraises, fromage blanc et macarons
Verrine en rouge et blanc
Verrine façon café liégeois
Verrines fraîcheur
Verrines fruitées
Yaourt de Caillou
Yaourt Tagada
Glaces, Sorbets et desserts glacés
Glace rhum raisins
Glace très chocolat pour une poire au sirop et au vin
Glace sans sorbetière ... au café ou autres parfums
Glace sans sorbetière ...au citron façon citron givré
Parfait glacé "Anis et Fenouil" et son coulis d'ananas
Parfaits glacés pralinés et petits-beurre
Pêche Melba
Nougat glacé aux fruits secs
Nougat glacé en habit de chocolat noir
Vacherin des familles
Semifreddo à la ricotta et au coulis de framboises
Semifreddo aux fraises
Semifreddo...comme un mystère
Sorbet Mojito
Recettes de base en pâtisserie
Crème anglaise
Crème pâtissière
Pâte brisée
Pâte à tarte à la fourchette
Pâte à tarte aux petits suisses
Pâte à choux
Pâte à tarte feuilletée minute
Pâte Feuilletée comme un jeu d'enfant
Pâte à tarte sucrée
Pâte multi-gâteaux
Pâte sablée extrêmement légère
La pâte sucrée