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  • : LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • : Vous trouverez dans ma cuisine des recettes pour toutes les occasions, souvent simples mais susceptibles de réjouir vos convives, souvenez vous toujours que les repas sont un moment de partage et de convivialité. Transmettre, c'est partager...
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"La cuisine en héritage" pour mes enfants petits et grands...de l'amour en quelque sorte
 
Je dédie ce blog à
CÉCILE et LAURE, mes filles
puis à THÉO, LOLA
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EVA et BAPTISTE
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Recettes de Corse

Ma boite à Bredele...c'est ici ! Mes Chocolats aussi...

 

Noël
Mes Bredele
Noël et jours de fêtes
Mes Chocolats

 

Les Pâtes et Le Riz...c'est là !

vignettes pour les pâtes

Le riz en vignette

 

 

Pas de Publicité dans ma cuisine

Les publicités intrusives seraient un obstacle à votre confort de navigation sur le blog.

 

6 décembre 2024 5 06 /12 /décembre /2024 06:10

 

Noël approche à grands pas et il est temps de remplir vos boites à Bredele.

Ces petits gâteaux délicieusement parfumés et festifs font la joie de tous pendant les fêtes de fin d'année.

Pensez aussi aux chocolats, il y en a pour tous les goûts !

 

 

L'hiver est à nos portes !

 

Ouvrez vite ma boite à Bredele...

 

 

 

Dans chaque recette vous trouverez une fiche illustrée, à imprimer, afin de réaliser un joli recueil de recettes.
Si vous vous sentez bien dans ma cuisine et que vous avez envie de revenir, je vous invite à vous abonner à la rubrique "Avis de nouveaux articles" afin d'être informé de la parution de chaque nouvelle recette

Je vous remercie pour vos visites et vos commentaires qui me sont précieux et que je lis toujours avec beaucoup d'attention.

...à bientôt !

                                                         mamie caillou

 

Mentions légales

les textes et les images sont– sauf mention contraire – la propriété exclusive du blog " La cuisine de mamie caillou" et de son administrateur. Ils ne peuvent en aucun cas être utilisés sans un accord écrit préalable.

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25 janvier 2001 4 25 /01 /janvier /2001 23:56

 

Petits Gâteaux

 

Abricotines

 

  Amandines gingembre et michoko

Amaretti

Amaretti au citron et à la fleur d'oranger

Barres chocolatées aux céréales

Barquettes 3 chatons "Home made"

Baklava 

Bâtonnets aux amandes ou aux noisettes

Biscuits à la cardamone

Biscuits à la confiture 

Biscuits à la cuillère d'après Christophe Michalak

Biscuits à la cuillère d'après Alain Ducasse

Bouchées chocolatées aux noix

Bouchées de Noël aux fruits secs et parfum de cannelle

Brownie chocolat-pistaches

 

Brownie de Yumelise....TOP !

Butterbredele à la vanille

Cake au chocolat façon Ducasse

Cake balls de Lola...réalisées à base de gâteau au chocolat

Cake balls ou cake pops...réalisées à l'aide d'un moule en silicone 

Canestrelli

Canistrelli  au vin blanc et zestes de citron

Canistrelli

Cannelés...d'après la recette Baillardran

Cannelés de Mamie caillou

Cannelés de Melle M

Carrés au citron

Carrés au citron, framboises et pistaches

Carrés aux pommes et aux noix

Chaussons aux pommes

 Chocolate crinkles

 

Chouquettes

Choux à la crème mousseline

Choux au chocolat

Clafoutis miniatures

 Cookies aux noix de macadamia et chocolat blanc

 

Cookies aux pépites de chocolat noir

Cookie géant au chocolat noir

Cookies de sucrissime

Crème au beurre salé et chocolat au lait

Croissants de lune aux noisettes

Croq'feuilletage

Croquants aux noisettes et caramel

Crousticarrés fruités au trois chocolat

Croustilles aux noix

Cupcakes aux cerises confites

Cupcakes chocolat et pistache

 

Doigts de Zénobie

Enveloppes aux pistaches, miel, citron et fleur d'oranger

Étoiles sablées à la cannelle

Financiers aux framboises

Financiers aux noisettes

Flan au citron et aux myrtilles

Financiers tigrés

Fingers caramel et chocolat 

 

Galettes bretonnes

Gâteaux au miel,amandes, épices et cerises confites

Granola

Jalousies aux figues

Kies cookies salés

Kipferl

Korinnettes en coque de chocolat noir

Kourabiethes...petits gâteaux grecs

Krumchy façon Christophe Michalak

Langues de chat

Langues de chat qui croustillent

Le Broyé du Poitou

Leckerlis...petits gâteaux de l'avent

Les oreillettes de mémé Élise

Maamouls

Macarons

Macarons à la framboise

Macarons à la vanille, au chocolat noir ou au praliné

Macarons au miel

Macarons chocolat et fève tonka 

Macarons de christophe Michalak

Madeleines au citron

Makroutes aux dattes

Madeleines allongées en coque de chocolat

Magdalenas

Mlewza au citron

Merveilles

 

Jeu de Mikado en pâte sucrée façon A.Ducasse

Mini tartelettes aux pommes, raisins secs et cannelle

Moelleux à la pistache, cœur fondant d'amarena

Moelleux aux agrumes

Moelleux au chocolat blanc, fraises séchées et fève tonka

Muffins au chocolat

Muffins aux framboises

Muffins aux myrtilles

Muffins aux pommes façon Crumble

Muffins Streusel et myrtilles

Muffins du mercredi de Lola

Muffins, ciboulette et manchego

Muffins aux amandes, gingembre et michoko

Nems crémeux sauce chocolat

Oranais

 

Pastéis aux pêches

Pastéis de nata comme à Lisbonne

Pasticciotti

Petits-beurre

Petits-beurre de l'Atelier du petit-beurre aux éditions Larousse

Petits cakes aux loukoums

Petits cakes de noël

Petits gâteaux au chocolat et au café...Chocolate crinkles

Petits gâteaux au vin blanc doux...de Sauternes ou d'ailleurs !

Petits gâteaux aux amandes et au thé matcha

Petits gâteaux aux citron, cœur de nutella

Petits gâteaux ensorcelés

Petits paniers feuilletés

Ravani aux amandes et au citron 

Reine de saba

Rissoles aux pommes confites

Rochers coco et chocolat

 

Sablés au parfum de votre choix

Sablés au chocolat blanc et pistaches

Sablés à la ricotta

Sablés au fromage de brebis et cerises noires

Sablés aux saveurs de pain d'épices

Sablés de Noël aux parfums d'amande et d'agrume

Sablés dorés de Lola

Sablés fondants au citron vert

Sablés Linzer...encore des bredele

Sablés vanille et citron

Spritz


Tuiles gourmandes à la poire

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes effilées

Tuiles d'avoine

WhoopiesWhoopie pies à la vanille

WhoopiesZézettes de Sète

 

   

Les Mignardises

 


  Aiguillettes d'oranges confites

Chocolats de Noël...les Mendiants

Chocolats de Noël...les Griottines

Truffes au chocolat noir

Griottines au chocolat​

Saucisson au chocolat

Pop-corn au caramel

Pâte à tartiner à la crème de marrons

Pâte à tartiner aux pruneaux et au chocolat

Guimauve à la vanille

Bouquet de chocolats​

Bounty coco choco pistache

 

Les confitures, fruits confits et coulis

 

  Abricots ou fraises en confiture

Pâte de coing

Pâtes de fruits exotiques...mangue et fruit de la passion

Marmelade d'oranges douces

Marmelade citron, vanille et Limoncello

Confit d'orange, d'après une recette de Philippe Conticini

Confiture de bigarades...ou confiture d'oranges amères

Confiture de châtaignes

Confiture de figues

Confiture de figues aux noix

Confiture de kiwis à la vanille et au rhum vieux

Confiture de mûres à ma façon

Clémentines confites

Gelée d'Arbouses

Kumquats confits

Coulis velouté de framboises

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