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25 janvier 2001
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Entrées et Plats
Aubergines à la bonifacienne
Bastelle au blettes et au brocciu
Beignets de courgettes
Courgettes au brocciu
Petits pains moelleux au brocciu
Lentilles au figatellu
Les haricots au figatellu
Cannellonis au brocciu et aux épinards
Spaguetti aux calamars
Desserts
Fiadone
Fondant aux clémentines corses
Tiramisu corse
Les beignets de Pauline
Clementines confites
Canistrelli
Les figues
Limoncello
