Lorsque j'ai ouvert ma cuisine au monde virtuel, j'ai débuté sur une autre plateforme et j'y ai gardé des contacts très gourmands. Je vous suggère aujourd'hui une visite sur le blog "sucré, salé" et je vous propose une de ses recettes.
Pour donner à un apéritif un petit air original et surprendre vos convives, voici de jolis paniers aussi sucrés que salés, mais terriblement bons lorsqu'ils sont encore tièdes.
Il vous faut, pour une vingtaine de paniers :
1 pâte feuilletée pur beurre
Du fromage de chèvre frais
De la confiture de figues
Quelques noix fraîchement décortiquées
Découper des ronds de pâte d'environ 5cm de diamètre et autant de bandelettes pour former les anses des paniers.
Déposer sur chaque morceau de pâte, une cuillère à café de confiture de figues, un petit morceau de fromage et 1/2 cerneau de noix. Souder les anses sur le rebord de chaque panier en appuyant légèrement du bout du doigt.
Préchauffer le four à 200°.
Faire cuire environ 15 minutes.
Tchin Tchin !
Je prends beaucoup de soin à réécrire mes recettes et à les illustrer pour que vous puissiez les imprimer et vous constituer ainsi un joli recueil de recettes .
Vous êtes de plus en plus nombreux à suivre l'actualité de ma cuisine et si ce n'est déjà fait, inscrivez vous à la rubrique Avis de nouveaux articles ! un cadeau attend le 600ème inscrit.
Je vous remercie également pour vos commentaires que je lis toujours avec beaucoup d'attention.
mamie caillou
chef cuistot 17/04/2012 21:29
Doria 22/02/2012 18:43
Jackie 21/02/2012 22:24
christine 21/02/2012 18:50
afaurore 21/02/2012 13:05
Home cooking 21/02/2012 11:56
chacha 21/02/2012 11:45
khanel3 21/02/2012 09:51
Virginie 21/02/2012 09:01
amaryves 21/02/2012 08:59
Cocopassions 21/02/2012 08:29
mimi 21/02/2012 07:18
Lilaschouette 21/02/2012 07:17