• : LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • : Vous trouverez dans ma cuisine des recettes pour toutes les occasions, souvent simples mais susceptibles de réjouir vos convives, souvenez vous toujours que les repas sont un moment de partage et de convivialité. Transmettre, c'est partager...
  • Contact

"La cuisine en héritage" pour mes enfants petits et grands...de l'amour en quelque sorte
 
Je dédie ce blog à
CÉCILE et LAURE, mes filles
puis à THÉO, LOLA
ANTONE
EVA et BAPTISTE
mes petits-enfants

Rechercher Sur Ce Blog...















 

Ma boite à Bredele...c'est ici ! Mes Chocolats aussi...

 

Noël
Mes Bredele
Noël et jours de fêtes
Mes Chocolats

 

Les Pâtes et Le Riz...c'est là !

vignettes pour les pâtes

Le riz en vignette

 

 

Les recettes Weight Watchers... de Korinne

 

images.jpg

17 décembre 2019 2 17 /12 /décembre /2019 06:09

 

Je pensais en avoir fini avec les bredele pour cette année, mais ces bûchettes ont eu raison de ma détermination et, très honnêtement, j'ai bien fait de laisser parler ma gourmandise.

 

Bûchettes aux noisettes et au chocolat...car elles sont irrésistibles !

 

C'est sur le blog " Une aiguille dans l'potage " que ces bûchettes m'ont fait de l’œil et je vous les propose à mon tour, mais l'incorrigible que je suis y a mis bien évidemment son grain de sel.

Les voilà à présent dans ma boite à bredele, où elles vont attendre Noël.

 

 

Je suis prête à parier qu'elles auront un succès fou auprès de mes gourmands ! 

 

Bûchettes aux noisettes et au chocolat...car elles sont irrésistibles !

 

Il vous faut, pour environ 50 bûchettes :

 

275gr de farine

100gr de poudre de noisettes

100gr de sucre en poudre

100g de beurre doux

100gr de beurre demi-sel

3 jaunes d'œufs

1 cuillère à café de vanille liquide

1/4 de cuillère à café de levure chimique

150gr de chocolat noir

 

Dans le bol du robot muni de la feuille mélanger ensemble la farine, la levure et la poudre de noisettes, ajouter ensuite le sucre et mélanger. Incorporer le beurre coupé en morceaux et sabler la pâte, toujours avec la feuille du robot. Incorporer les jaunes d'œufs et la vanille liquide, pétrir rapidement afin d'avoir un mélange homogène.

Plier la pâte dans un film alimentaire en la façonnant en rectangle pour pouvoir l'utiliser plus facilement par la suite. Réserver ce pâton au frais au moins 1h.

 Préchauffez votre four à 180°C.

Découper la pâte en plusieurs pâtons et les rouler en forme de boudins de l'épaisseur d'un doigt. Découper alors des bûchettes de 4 cm de long, les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant un peu car elles vont gonfler. Faire cuire environ 10 minutes, puis laisser refroidir sur une grille.

Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis plonger chaque extrémité dans le chocolat fondu. Déposer les bûchettes sur du papier sulfurisé.

Laisser figer le chocolat, puis conserver ces biscuits dans une boîte en métal.

 

Bûchettes aux noisettes et au chocolat...car elles sont irrésistibles !

 

imprimer la recette

 

Toutes les fiches à imprimer sont illustrées pour que vous puissiez réaliser un joli recueil de recettes.
Si vous vous sentez bien dans ma cuisine et que vous avez envie de revenir, je vous invite à vous abonner à la rubrique "Avis de nouveaux articles" afin d'être informé de la parution de chaque nouvelle recette

Je vous remercie pour vos visites et vos commentaires qui me sont précieux et que je lis toujours avec beaucoup d'attention.

...à bientôt !

                                                         mamie caillou

 

 

Mentions légales

les textes et les images sont– sauf mention contraire – la propriété exclusive du blog " La cuisine de mamie caillou" et de son administrateur. Ils ne peuvent en aucun cas être utilisés sans un accord écrit préalable.

Partager cet article

commentaires

Christelle 01/01/2020 11:16

Comme prévu j'ai fait ces bûchettes pour mes paniers gourmands. Elles sont délicieuses !! Je garde précieusement la recette !
Bon 1er janvier !
Bises

Lou 18/12/2019 22:10

Merci beaucoup pour le clin d"oeil!
Tu me donnes envie d'en refaire !
bises

mamie caillou 18/12/2019 23:48

je crois que je vais moi aussi en refaire !!!!

Doria 18/12/2019 18:09

On en a jamais fini avec les bredele. Ces bûchettes sont très gourmandes avec de bonnes saveurs.
Bisous, Doria

LadyMilonguera 18/12/2019 10:40

Ces bûchettes sont à croquer !

Marion 18/12/2019 07:11

Des biscuits bien gourmands pour attendre le Père Noël !!
Bonne journée, bises.

La Cuisine de Yolande 18/12/2019 06:00

Jolis et appetissants biscuits merci

Christelle 17/12/2019 23:03

D'une jolie couleur dorée et chocolatées, ces bûchettes ont tout pour me plaire !!
Pourtant j'en ai fait des recettes de bredeles ces dernières années, mais jamais de telles bûchettes. C'est sûr, je vais les tester :-)
Bonne semaine à vous !

myriam 17/12/2019 20:52

Bonjour MAMIE
On trouve souvent ces petites bûchettes dans les boites de biscuits.
Mais sans nul doute que "faites maison" , elle seront irrésistibles pour les gourmands.
Ta boite à biscuits doit être bien garnie maintenant!
Quel merveilleux mariage que la gourmandise alliée au plaisir de faire plaisir et se faire plaisir

mamie caillou 17/12/2019 21:08

Merci Myriam !

Monique 17/12/2019 16:34

Bonjour, Déterminée en tout Mamie Caillou ! Ces bûchettes ont l'air vraiment délicieuses et irrésistibles. A essayer prochainement. Amitiés

mamie caillou 17/12/2019 21:08

Amitiés gourmandes Monique !

sotis 17/12/2019 14:12

irrésistibles, c'est bien le mot, je dirais même addictives!!! bisous

Jackie 17/12/2019 13:09

Irrésistible c'est mots. Belle journée

LespetitsplatsdeBéa 17/12/2019 12:34

Je prends, que tu aies craqué j'aurai fait de même bisous