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30 novembre 2013 6 30 /11 /novembre /2013 07:03

 

Moelleux à souhait et parfumés de rhum, ces petits carrés délicieusement tendres seront parfaits servis avec une crème anglaise.

 

Carres-moelleux-aux-noix-et-aux-pommes.jpg

 

J'ai utilisé le moule Demarle dont je vous ai souvent parlé...

 

moule-tablette-flexipan-de-guy-demarle

 

...Puis j'ai découpé le gâteau, préformé en carrés, et ceci pour une présentation individuelle.

 

les-carres-noix-et-pommes.jpg

 

Il vous faut :

50g de beurre

50g de sucre

50g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 oeufs

2 pommes

1 bonne rasade de rhum ambré

50g de cerneaux de noix hachés

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer le beurre fondu, puis la farine et la levure. Ajouter les noix hachées et le rhum.

Couper en petits dés les pommes épluchées et les ajouter au mélange précédent ainsi que les blancs montés en neige très ferme.

Verser le tout dans le moule et faire cuire environ 25 minutes.

 

 

carres-moelleux--noix-et-pommes.jpg

 

Recette inspirée du Gâteau aux poires et aux noix trouvé sur le blog That's Amore

Pour le moule vous pouvez aller directement sur le site Demarle ou contacter une conseillère comme Virginie par exemple.

 

 

 

images

 

Toutes mes fiches à imprimer sont illustrées pour que vous puissiez vous confectionner un joli recueil de recettes.

 

  imprimante  Imprimer la recette    

 

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                                                         Mamie caillou

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Publié par mamie caillou - dans LES DESSERTS et ENTREMETS
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commentaires

Pauline 30/11/2013 22:06


Miam, j'adore ^^

nonnapapera 30/11/2013 20:32


Merci bpc pour le lien!! Bon weekend ;)

korinne 30/11/2013 13:46


je peux vous garantir que c'est très bon , très moelleux !!!!!

Flovanie 30/11/2013 13:26


Sitôt vu, sitôt fait. J'ai simplement remplacé les noix que je n'avais pas par des noisettes. C'était délicieux et on s'est régalés. Merci pour le partage.

mamie caillou 30/11/2013 14:49



ce doit être délicieux avec des noisettes !



CRICRI 30/11/2013 12:18


J'imagine déjà la bonne odeur qui va se répandre cet après midi  dans la cuisine...Merci pour le partage !

ManueB 30/11/2013 11:46

moi aussi j'adore ce moule tablette, ton gâteau est super gourmand, miamm bon weekend manue :))

chris 06 30/11/2013 09:03


Bonjour Mamie,et merci pour cette sympathique association.


Pommes ou poires, tout fait ventre  Chris 06

Choupette 30/11/2013 08:04


Je me laisserais volontiers tentée.

Virginie 30/11/2013 07:17


Rhhooo je mets cette recette de côté j'adore


merci pour le clin d'oeil gros bisous