• : LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • : Vous trouverez dans ma cuisine des recettes pour toutes les occasions, souvent simples mais susceptibles de réjouir vos convives, souvenez vous toujours que les repas sont un moment de partage et de convivialité. Transmettre, c'est partager...
  • Contact

"La cuisine en héritage" pour mes enfants petits et grands... . de l'amour en quelque sorte

 

Je dédie ce blog à
THEO, LOLA
et ANTONE

Rechercher Sur Ce Blog...















 

Les Pâtes...c'est ici !

 

vignettes pour les pâtes

Le Riz...c'est là !

 

Le riz en vignette

Les recettes Weight Watchers... de Korinne

 

images.jpg

Vous voulez éditer votre propre livre de cuisine ou votre album de photos ! Je vous conseille...

     

28 mai 2007 1 28 /05 /mai /2007 09:20

        J'ai trouvé, il y a quelques jours , la recette des carrés au citron sur "le blog sur le plat" .  Un vrai plaisir gourmand
  1. pour le fond de tarte il vous faut :

                                              - 150 grs de farine                       

                                               -125 grs de beurre

                                               - 40 grs de sucre glace 

mélanger le beurre ramolli avec le sucre puis ajouter la farine . Faites cuire cette pâte dans un moule carré ou rectangulaire préalablement tapissé de papier sulfurisé  -  15 minutes environ th 6 -( pâte légèrement dorée ) 

 Pendant ce temps il faut préparer la crème au citron  en mélangeant:

                                                  - 3 oeufs

                                                  -130 grs de sucre

                                                  -35 grs de farine

                                                   - 125 ml de jus de citron 

                                                 et 2 cc de zeste de citron

 Verser la crème sur la base chaude et cuire environ 20 minutes

( le gâteau doit être ferme sous le doigt) .

laisser refroidir puis couper en carrés , enfin saupoudrer de sucre glace  

   Régalez vous     mes petits enfants adorent !!   

Partager cet article

commentaires

Leila 12/08/2011 15:57


Bravo pour votre blog et bonne continuation... J'aimrai cependant faire une petite remarque a propos de la police... Plus grande et noire au lieu de grise cela serai plus facile a lire et a
déguster ....
Merci encore pour votre blog.


Anonyme 01/01/1970 00:59

Je vous conseille vivement cette petite merveille que m'amie -et oui!, elle est une mamie et une amie adorable- Caillou m'a fait connaître il y a quelque temps de cela.
C'est très facile à faire et à réussir. En plus, c'est vachement bon et très original.