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28 mai 2007 1 28 /05 /mai /2007 09:20

        J'ai trouvé, il y a quelques jours , la recette des carrés au citron sur "le blog sur le plat" .  Un vrai plaisir gourmand
  1. pour le fond de tarte il vous faut :

                                              - 150 grs de farine                       

                                               -125 grs de beurre

                                               - 40 grs de sucre glace 

mélanger le beurre ramolli avec le sucre puis ajouter la farine . Faites cuire cette pâte dans un moule carré ou rectangulaire préalablement tapissé de papier sulfurisé  -  15 minutes environ th 6 -( pâte légèrement dorée ) 

 Pendant ce temps il faut préparer la crème au citron  en mélangeant:

                                                  - 3 oeufs

                                                  -130 grs de sucre

                                                  -35 grs de farine

                                                   - 125 ml de jus de citron 

                                                 et 2 cc de zeste de citron

 Verser la crème sur la base chaude et cuire environ 20 minutes

( le gâteau doit être ferme sous le doigt) .

laisser refroidir puis couper en carrés , enfin saupoudrer de sucre glace  

   Régalez vous     mes petits enfants adorent !!   

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commentaires

Malaine77 03/08/2020 13:35

Bjr,merci pour vos recettes simples,et bonnes????

Leila 12/08/2011 15:57


Bravo pour votre blog et bonne continuation... J'aimrai cependant faire une petite remarque a propos de la police... Plus grande et noire au lieu de grise cela serai plus facile a lire et a
déguster ....
Merci encore pour votre blog.


Anonyme 01/01/1970 00:59

Je vous conseille vivement cette petite merveille que m'amie -et oui!, elle est une mamie et une amie adorable- Caillou m'a fait connaître il y a quelque temps de cela.
C'est très facile à faire et à réussir. En plus, c'est vachement bon et très original.