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Avec mes blogs coups de cœur...
Quelques grammes de gourmandise
Plaisir de la maison, le blog de Michelle
La gourmandise est un joli défaut
Ces petits gâteaux trouvés sur " toute la cuisine que j'aime " de Lakmira sont délicieux. Sur le blog de " Mes p'tits délices " ils sont également réussis. Pour ma part, j'ai préféré les faire avec des pistaches car...j'a.d.o.r.e !!! Il vous faut : Pour...
Suite à une démonstration Tupperware (ça faisait des années que je n'avais pas assister à ce type de réunion) j'ai acheté..quelle surprise! ...un livre de cuisine: -"Démoulez-les" La saga des moules en silicone . J'ai donc testé le gâteau de pommes de...
C'est la saison des longues promenades en forêt où l'on ramasse des champignons, des châtaignes...les enfants découvrent la nature et ses richesses...et si le soleil est au rendez-vous...le plaisir est assuré. De retour à la maison, sortez les bocaux,...
Mercredi c'est le jour des enfants et pourtant c'est pour mes cop's que j'ai préparé ces petits carrés ... Il vous faut: - un carré à pâtisserie (ou un moule) d'environ 17x17 cm Pour la base croustillante :80g de gavottes brisées 30g de chocolat au lait...
Lorsque les idées manquent, pas envie de ci, pas envie de ça... on est, finalement, très content que la PIZZA existe! Je suis une adepte de la cuisine italienne et de toutes les cuisines du sud en général. Les couleurs, les odeurs...ces cuisines ont un...
Un café ? ..et pourquoi pas une petite mignardise...? Je vous propose celles qui ont accompagné le petit noir de ce matin et ma foi mes gourmandes préférées avaient l'air satisfaites... ( entre nous, elles sont de plus en plus exigeantes...mais je les...
Pourquoi des biscottes ? idée bizarre, me direz vous ! Juste envie de voir ce que ça pouvait donner. Une chose est certaine, le résultat est top. On peut les imaginer autrement que trempées dans un bol de café fumant ou de chocolat odorant. Ce midi nous...
...Les enfants s'amusent et les mamans font des gâteaux. Ce n'est pas moi qui ai préparé celui ci...la relève est assurée par ma Doudou. Elle a bien travaillé, j'en profite pour lui faire un gros bisou ainsi qu' à Eva et à Baptiste qui vont se régaler...gageons...
Aujourd'hui dimanche je vous propose un petit détour par le pays basque, ça vous dit ? -Le poulet basquaise est une de leurs spécialités mais il y en a beaucoup d'autres... Il vous faut: 1 poulet coupé en morceaux 1 kg de tomates épluchées et coupées...
Pas envie de brioche mais un pain de mie, pourquoi pas ? J'ai trouvé cette recette chez Anne de "Papilles & Pupilles", une référence en matière de blog de cuisine. Il vous faut: 500g de farine T55 20cl de lait tiède 10cl d'eau tiède 50g de beurre mou...
Cette recette est beaucoup plus simple que celle que je fais d'habitude. J'ai testé ces blinis quelques jours avant les fêtes ...pour voir...et finalement ils sont bons même si à mon goût ils manquent d'un petit quelque chose, un petit rien, peut-être...
...à ma façon. Ce petit gâteau bien sympa ne me semblait pas très difficile à faire. Si je vous dit que je me suis servie de la recette du gâteau au yaourth pour réaliser ces magdalenas vous allez dire que je ne me suis pas donné trop de mal. Je dois...
Cette galette briochée est très facile à faire, peut-être faudrait-il la sucrer légèrement plus pour la manger seule. Mais je n'ai pas osé la modifier car elle est signée P.Bocuse. Accompagnée de mousse au chocolat elle est délicieuse et le matin au petit...
Pourquoi invisible me direz vous ?...je n'en sais rien, il faudrait demander à Eryn qui est l'auteur de ce dessert. Je suppose que c'est parce qu'il y a beaucoup de fruits et peu de pâte. Pour moi ce serait plus simplement un fondant aux pommes et aux...
Dans la série potage, voici le potage préféré de ma petite Lola... " Mamie, tu fais une soupe verte !". Pour être verte, elle est verte mais osez vous serez conquis! La saison se prête aux expériences en soupes, potages et autres consommés...il faut que...
Je n'ai pas pour habitude de faire de la publicité pour des produits ou des enseignes mais là je me dois d'informer tous mes lecteurs bordelais. Que diriez vous si l'on venait vous livrer à domicile des produits d'exception et de plus sans frais de port...
Ces blinis sont parfaits. Cette recette est celle que je préfère et elle ne vous décevra pas. Pourquoi acheter ces blinis insipides, vendus sous vide dans tous les supermarchés, il faut très peu de temps pour en réaliser des bons et vous aurez la satisfaction...
Voici un potage qui sort de l'ordinaire. Il faut aimer la soupe mais apprécier également le goût de l'ail. Si vous passez ces deux épreuves, je crois pouvoir vous conseiller de goûter à ce plat qui ne saurait vous decevoir! Ce fut notre repas du soir...
Il fait froid et l'hiver, une bonne daube c'est assez sympa. Une fois encore, je vous propose un plat tout simple, mijoté à petit feu et qui embaume la cuisine. Tout compte fait, je crois bien que c'est cette cuisine là que je préfère. Les recettes de...
...Une nouvelle année va commencer, on nous l'annonce difficile, gageons qu'elle le sera plus pour la majorité d'entre nous que pour ceux qui nous la prédisent ainsi. Il me semble entendre V.G.E nous dire... au début de son règne........" Les francais...
Aujourd'hui je peux dire que je suis vraiment contente de cette brioche. En combinant plusieurs petites choses prises ça et là, nous sommes arrivés à un résultat très satisfaisant. Pour la pâte , nous avons utilisé la recette habituelle de papy caillou....
L'hiver, la cuisine alsacienne est "de saison". Cette recette de Christine Ferber associe deux produits régionaux, la choucroute et le munster, si ça vous tente... Il vous faut: 1 pâte feuilletée 300g de choucroute crue 1 oeuf 300g de munster fermier...
ou...G...comme Gourmandise. En attendant la recette, je vous propose de connaître un peu mieux la signification de ce dessert. La Galette des rois est traditionnellement dégustée pour l'épiphanie. L’Épiphanie célèbre la visite de l'enfant Jésus par les...
Les Kourabiethes sont, en Grèce, les biscuits traditionnels de Noël et du Jour de l'An. En me promenant sur les blogs de cuisine, mon attention a été retenue par les petits gâteaux du blog " Le Pétrin ". Il faut dire que Sandra est reine en ce domaine....
Je vous propose à nouveau un plat familial, simple, bon et idéal en cette saison. L'odeur qui s'échappe de la cocotte vous donne envie de soulever le couvercle et de goûter la sauce, au risque de vous brûler. Il ne faut pas hésiter à parfumer ce plat...
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