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Avec mes blogs coups de cœur...
Quelques grammes de gourmandise
Plaisir de la maison, le blog de Michelle
La gourmandise est un joli défaut
...c'est relâche en cuisine. Aujourd'hui c'est la Ste Cécile et cette vidéo est juste pour le plaisir et beaucoup pour ma fille ( ce n'est pas par hasard qu'elle porte ce prénom ) Plus les années passent et plus j'aime cette chanson, chez nous Nougaro...
...mais fait par mamie caillou, évidemment ça ne peut pas être la même chose !!! La recette est simple et les ingrédients sont sans doute déjà dans vos placards autant dire que vous pouvez vous lancer sans problème. Cette semaine, Sandra du blog Le Pétrin...
Extraite du livre Tentations de Philippe Conticini , cette recette est extrêmement facile et le résultat très intéressant Il vous faut : - 1 pâte feuilletée - 1 boîte de thon moyenne au naturel - 4 c à soupe d'huile d'olive - 2 c à soupe de vinaigre balsamique...
Chose promise, chose due... Hier je vous ai parlé d'une matelote d'anguille et bien merci à Sarah Wiener pour cette recette formidable. Je l'ai mise à la sauce Caillou mais sans m'écarter de l'idée d'origine. La recette venait de la Loire avec ses anguilles...
C es petits gâteaux font merveille à l'heure du thé ou du café. Cette recette me vient d'une amie et je crois qu'elle passe les générations avec toujours autant de succès. Attention, si vous en mangez un, il y en aura un deuxième...puis trois...puis quatre,...
Un gentil poète m'a fait l'honneur d'illustrer son texte avec l'une de mes photos... voir son site ici ... La recette du bonheur Enregistré dans : JOURNAL — ange7 @ 5:12 Pour faire mon gâteau préféré, il faut des “thé Brun”, du café, beaucoup de beurre,...
Extrait du livre : La popote des potes Ce gâteau façon Baba est délicieux et servi avec une chantilly vanillée il est parfait. Un dessert facile et vite fait...en un mot idéal ! Il vous faut: 3 oeufs 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g de farine 1/2...
Dans la série recettes de noël, voici de jolis petits gâteaux parfumés à la cannelle et au gingembre avec un brin l'air anglais. Ils se nomment d'ailleurs Mini-christmas cakes Si vous fermez les yeux en dégustant l'une de ces gourmandises vous allez voir...
Prenez le temps de réaliser ces tuiles aux amandes, vous pourrez les conserver dans une boite en fer et sincèrement le jeu en vaut la chandelle. A la fin d'un repas avec une glace... l'après-midi avec un thé...les occasions ne manqueront pas pour grignoter...
SCALLY du blog " c'est moi qui l'ai fait "nous donne ici une bonne idée pour égayer un peu la viande de boeuf hachée. Des boulettes de boeuf au p aprika Elle a raison de dire que les enfant sont contents et les grands aussi... Chez Mamie Caillou, ces...
Voilà déjà quelques semaines que j'ai mis mon blog en veille...des hauts...des bas... c'est la vie ! mais je dois avouer que vous me manquez et j'ai très envie de partager à nouveau, avec vous, mes expériences culinaires. Cette semaine, je crois que ce...
Je dois avouer que la cuisine ces derniers jours, c'est un peu dur pour moi. Comme je le dis souvent, quand on cuisine, c'est pour les autres et la maison manque de goûteurs en ce moment. J'avais tout de même envie de partager avec vous cet extrait de...
Me voici de retour après une trop longue absence, au moins pour moi. Quand l'envie de cuisiner quitte une gourmande, il y a de quoi se poser des questions mais je vais essayer de rattraper le temps perdu et dés aujourd'hui je vous propose l'adaptation...
Suite à une émission de radio sur l'alimentation et ses dérives, d'après le livre du docteur Laurent Chevalier: j'ai fait l'acquisition d'une yaourtière et je n'en suis pour l'instant qu'à ma deuxième expérience. La première fois j'ai fait très simple:...
Je vous donne ici la recette de Sucrissime sans rien changer. Elle ne peut pas m'en vouloir de lui fare un peu de pub.... Nul besoin d'y mettre une touche personnelle, ce serait lui faire injure et là je dis simplement "chapeau!". Allez voir son blog...
Mon petit chef cuisinier a participé à un Atelier GRAINE DE CHEF le 20 fevrier et l'atelier des chefs de Bordeaux m'a communiqué les recettes. Voici donc ce que cinq petites graines de chef avaient réalisé ce jour là. Boisson orange, citron et vanille....
C ette recette vient du blog " cakes in the city " et elle tombait à pic ce dimanche. Nous étions invités chez des amis, Gilbert et Solange, d'ailleurs je profite de ce billet pour leur faire un petit coucou et dire à Solange que sa choucroute était parfaite...
Cette fois c'est sûr Papy Caillou a définitivement adopté la farine de la marque "Mon Fournil ". Je vous assure que ce pain est aussi beau que bon. 500g de farine, de l'eau et le petit plus de Papy Caillou : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'huile...
Voici une recette que je fais et refais depuis plusieurs années et je dois dire qu'elle m'a réconcilié avec ce légume, le céleri, souvent décrié et mal aimé pour ne pas dire détesté par beaucoup. Pour réalisé ce gratin, il vous faut: un beau coeur de...
Mon coach perso en informatique, SEB, m'a permis dés aujourd'hui de rajouter à la fin de mes articles la fonction imprimante...il mérite bien un bon et gros gâteau pour le récompenser mais en attendant je lui fais de gros bisous...SEB tu es le meilleur,...
...de papy caillou. Il utilise toujours le même recette, voir ici mais varie les formes et les moules. j'en profite pour faire un ptit clin d'oeil à Marjory du blog s ucré, salé. Cette fois, il a utilisé un grand moule à cake extensible et il a séparé...
...suite et fin. Bonjour, Je n'ai pas pris de photo à la sortie du four mais je vous assure que c'était un vrai régal ce gigot ! Après quelques jours de vacances, je suis très heureuse de vous retrouver et dés demain je vous parlerai d'une tarte aux pommes...
Dessert gourmand, vu à la télé dans l'émission de Jean-luc Petitrenaud...les escapades de Petitrenaud, sur la 5. un vrai délice !!! il vous faut: une pâte sablée trois ou quatre pommes pour la pâte à crumble: - 100g de beurre mou, -100g de sucre en poudre,...
...ou Briouats suivant qu'ils viennent de tunisie ou du maroc...mais qu'importe ! Ces petits triangles croustillants, farcis d'oeuf, de fromage et d'herbes aromatiques sont un délice à nos palais. Je vous les conseille en entrée avec une salade de mâche...
Cette recette , vue sur le blog de Scally "C'est moi qui l'ai fait" a eu beaucoup de succès auprès de mes amis. Je veux bien parier que les vôtres seront tout aussi satisfaits. Merci encore à Scally et si vous voulez lui rendre une petite visite c'est...
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