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Avec mes blogs coups de cœur...
Quelques grammes de gourmandise
Plaisir de la maison, le blog de Michelle
La gourmandise est un joli défaut
LA FERME de SAINT-THIBAULT Me voilà en pleine campagne, non pas dans mon Auvergne natale mais dans la Brie, le grenier de la France, en Seine et Marne très exactement.. Aujourd'hui nous sommes allés à la ferme...et je crois que ce qui m'a le plus étonné...
En promenade sur les blogs de cuisine, j'ai remarqué ces petits gâteaux chez Dada du blog: Un d éjeuner de soleil . J'adore ce blog et je vais souvent lui rendre visite, il fait partie de mes blogs préférés et je vous conseille la promenade !! Dada ne...
...de Graine de cuistot d'après une idée de Lavande, du blog "ligne et papilles" Il fallait bien tester au moins une recette et hier, mercredi, c'est Elisa qui a commencé. Elle a hésité un moment entre ces gâteaux à la framboise et un joli coeur nommé,...
Pour fêter le retour de papy caillou j'ai préparé un petit plat aux multiples saveurs. Son périple "Au fil de l'eau" le long du canal du midi...fera l'objet d'un prochain billet et il nous promet de magnifiques photos. Comme tous les dimanches, hier était...
Pour cette recette il vous faudra trouver un saucisson à cuire...en Auvergne il n'y aura pas de problème, en Alsace non plus...ailleurs je ne sais pas si cela fait partie des traditions culinaires. Si vous habitez Bordeaux, comme moi, vous en trouverez...
Mais oui, c'est lundi et il faudra attendre cinq jours avant de refaire la grasse matinée... Nous allons commencer léger et pour cela je vous propose un petit fromage de chèvre feuilleté, accompagné d'une salade feuille de chêne et de quelques tomates...
Je vous ai déjà donné cette recette mais aujourd'hui je n'ai pu résister à la tentation de prendre des photos. Papy caillou n'a pas oublié de rapporter, au milieu des champignons, un plateau de fromages d'auvergne...st nectaire, cantal, bleu d'auvergne...
Mercredi c'est le jour des enfants et pourtant c'est pour mes cop's que j'ai préparé ces petits carrés ... Il vous faut: - un carré à pâtisserie (ou un moule) d'environ 17x17 cm Pour la base croustillante :80g de gavottes brisées 30g de chocolat au lait...
C'est la saison des longues promenades en forêt où l'on ramasse des champignons, des châtaignes...les enfants découvrent la nature et ses richesses...et si le soleil est au rendez-vous...le plaisir est assuré. De retour à la maison, sortez les bocaux,...
Suite à une démonstration Tupperware (ça faisait des années que je n'avais pas assister à ce type de réunion) j'ai acheté..quelle surprise! ...un livre de cuisine: -"Démoulez-les" La saga des moules en silicone . J'ai donc testé le gâteau de pommes de...
Ces petits gâteaux trouvés sur " toute la cuisine que j'aime " de Lakmira sont délicieux. Sur le blog de " Mes p'tits délices " ils sont également réussis. Pour ma part, j'ai préféré les faire avec des pistaches car...j'a.d.o.r.e !!! Il vous faut : Pour...
Marjory De "Sucré, Salé" a cité mon nom et je l'en remercie, c'est pour moi égalementune première... C'est avec plaisir que je vous donne les noms de sept blogs de cuisine que je consulte régulièrement: La cuisine de Mercotte Papilles et Pupilles C'est...
...J'adore les clafoutis et même si j'ai une petite préférence pour le clafoutis traditionnel, je dois avouer que celui ci n'est pas mal du tout. La prune d'Ente est un beau fruit oblong diablement appétissant. Lorsqu'elle est mûre, elle prend une couleur...
Cette entrée est délicieusement rafraîchissante. Vite faite, préparée à l’avance, elle est idéale en cette fin d’été. Dommage de ne pas avoir eu la recette plus tôt mais peu importe il n’est pas trop tard…les tomates sont encore bonnes et le mois de septembre...
...mais pas n'importe quels oeufs !!! Bien évidemment , il faut choisir les meilleurs et ceux là les enfants sont allés les chercher dans le poulailler. On peut être citadins et élever des poules? non pas vraiment me direz vous... Mais en l'occurrence...
Pourquoi ne pas mélanger les pêches et les framboises, ce mélange en confiture est extra , j'ai donc essayé sur une pâte sablée. Le résultat ...les convives de ce soir en jugeront ! Pour la pâte, j'ai pris la recette de Pierre Hermé. les proportions sont...
...ou Tartine à l'italienne. La cuisine italienne riche en couleurs et en saveurs, nous réserve toujours des surprises. Qui aurait dit que ces petites tartines seraient un jour très à la mode ? De plus il faut l'avouer, avec une salade, elles font des...
Pour la pâte, pas de changement, seule la garniture est différente. Des tomates "cerise", des olives noires dénoyautées, du thym et du romarin. la recette de base est ici N'oubliez pas de la saupoudrer d'un peu de fleur de sel et de mettre un filet d'huile...
Aujourd'hui encore, voici une petite recette testée le week-end dernier avec ma fille. Il s'agit d'un dessert tout simple mais qui fait un effet terrible ! Le chéri de doudou a aimé...c'est un gourmand...qui se dit au régime... en fait il n'a pas essayé...
Tester ses connaissances peut devenir un jeu... Voici donc un test sur la cuisine en Europe . Pas si facile, vous allez voir. Vous êtes joueur, alors lancez vous !!! 1. Dans quel pays fabrique-t-on le Cambozola ? En Italie En Allemagne Au Portugal 2....
Ce soir je vais vous livrer "LA" recette du fiadone. Sans vous mentir, il est cent mille fois meilleur que le mien et c'est celui de ma fille ! Je vous le dit c'est dans les gènes !... avec ma petite-fille et mes filles , l'amour de la cuisine et du bien-manger,...
Je vous ai donné une recette de Tian, il y a quelques semaines, celle d'aujourd'hui est un peu différente. Dans un premier temps, j'ai fait revenir deux gros oignons doux, émincés, dans de l'huile d'olive puis j'ai rajouté deux poivrons , un rouge et...
La Corse n'est pas loin de l'Italie...qui dit Italie, dit pâtes. J'adore les pâtes et j'aime beaucoup les aubergines...réunir les deux me semble une évidence. Pour donner un peu de pep's à ce plat, j'ai émincé une gousse d'ail que j'ai fait revenir avec...
C'est la saison des moules , elles sont belles et goûteuses. J'aime bien les cuisiner à la bordelaise, avec de la tomate et de la chair à saucisses, j'aime également les préparer simplement à la marinière mais aujourd'hui j'ai préféré une mouclade...à...
ERYN de "Eryn et sa folle cuisine", va enchanter vos papilles... allez vite la voir ici . Je n'ai rien changé à sa recette et elle ne m'en voudra pas de vous la livrer telle quelle...mais j'insiste, allez voir son blog , c'est une mine d'idées!!! Elle...
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