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Avec mes blogs coups de cœur...
Quelques grammes de gourmandise
Plaisir de la maison, le blog de Michelle
La gourmandise est un joli défaut
Voici une petite recette simple et rapide. Idéal pour accompagner une viande blanche, ce confit d'oignon est délicieux également avec un foie gras. Il vous faut: 2 bottes d'oignons nouveaux 1 cuillère à soupe de miel 1 verre de vin blanc doux 1 pincée...
...que j'aime vraiment beaucoup. Pour tout vous dire, demain c'est mon anniversaire et ce soir je m'octroie une petite pause chanson ! Merci à tous pour vos visites, vos encouragements et vos commentaires. Sans vous, ce blog serait bien triste et moi...
...même recette mais nouvelle présentation. Pour la recette cliquez ici Pour la présentation, il suffit de séparer votre pâte à brioche en quatre. Garnir un grand moule à pain de mie (ou à cake) de papier cuisson et y disposer vos quatre boules de pâte....
je n'ai pas trouvé le temps de vous parler des muffins de LOLA. Des moules en silicone de toutes les couleurs, une pâte à muffins toute simple avec des pépites de chocolat et voilà le résultat. Du haut de ses six ans et demi elle a tout fait toute seule...
Pour vos courses bio, vous trouverez votre bonheur chez So.bio au Haillan. Facile d'accès, prendre l'avenue de Magudas et au premier rond point après la sortie de la rocade, vous verez ce petit supermarché sur votre droite. (rocade sortie n° 9) voir ici...
Il vous faut : · 250 g de poudre d’amandes blanches · 250 g de sucre glace · 6 blancs d’ oeufs moyens (200g) · 225 g de sucre cristallisé · 2 g ou 1 pincée de sel fin Tamiser le mélange sucre glace et amandes. Ajouter 100 g de blancs d’œufs. Malaxer bien...
...à deux pas de bordeaux les établissements AUCLERT 40 allée Brion 33520 BRUGES Vous y trouverez tout le matériel que vous cherchez pour faire votre pain ou vos gâteaux. J'y ai trouvé (vendue à l'unité s'il vous plaît) la petite incisette pour faire...
...Je vous avais parlé de la caverne d'Ali Baba pour tout ce qui concerne les arts de la table et le matériel de cuisine. Depuis longtemps, je suis à la recherche d'assiettes avec un certain motif basque et c'est en déjeunant au Txistu sur les quais à...
J'ai découvert ce pain Italien qui sent bon bon l'automne sur différents blogs et avant que le raisin ne disparaisse de nos marchés, j'ai voulu l'essayer. Pour être honnête, à mon goût il sentait trop l'huile d'olive . Je remplacerai volontiers l'huile...
Mes petits pâtissiers ont confectionné pour leur Maman et leur pascal chéris, ... LA TARTE AUX POMMES ...la plus belle et la meilleure qui soit ! Sur un fond de pâte feuilletée, étalée très finement sur une plaque à pâtisserie et légèrement saupoudrée...
Des recettes avec du thé matcha...mais point de thé matcha. Aujourd'hui ça y est, un ami qui séjournait à la capitale m'a fait la surprise d'aller chez G.DETOU G. Detou 58 rue Tiquetonne 75002 PARIS Tél : 01 42 36 54 67 et il y a trouvé ce fameux thé...
Avez vous déjà cuisiné un saucisson... pas un saucisson sec mais un saucisson à cuire ? En auvergne on en trouve dans toutes les charcuteries et cuit dans un bouillon, sous la cendre, au vin rouge ou encore avec des poireaux c'est absolument délicieux....
Faire cuire des lentilles avec un oignon piqué d'un clou de girofle et un bouquet garni. Une fois que les lentilles sont cuites, les égoutter et les assaisonner avec de l'huile de noix et un filet de vinaigre. Sel, poivre, échalote émincée et une pointe...
Voici une recette de Nathalie Valmary , extraite de son livre "Mes 100 recettes de citron " J'ai choisi le gâteau au citron de sa maman et pour adoucir le goût , j'ai mis une cuillère à café de nutella dans chaque petit gâteau. Mes petits chéris vont...
Un bon Pot-au-feu quel régal !!! De la viande de boeuf savoureuse dans un bouillon parfumé, des légumes fondants ...un bon moment en perspective. Choisir des viandes de goût et de textures différentes. -une viande maigre... macreuse ou joue -une viande...
Amandes et Thé Matcha pour ces petites douceurs… J’ai enfin essayé le Thé Matcha de chez Detou. Ils sont beaux ces petits gâteaux verts, leur couleur est attrayante et fait tout à fait naturelle. Une petite framboise sur le dessus, pour la couleur et...
...Voici le livre de chevet de ma petite LOLA. Les fêtes arrivent et avec elles les cadeaux. Ce petit livre peut s'inscrire sans problème sur la lettre au père noël et je suis prête à parier que bon nombre d'enfants seraient contents de le trouver au...
il faut changer les modes de production ! Protection mondiale des animaux de ferme 8 ter en Chandellerue - BP 80242 - 57006 METZ Cedex 1 Tél. : 03 87 36 46 05 | Fax : 03 87 36 47 82 | E-mail : courrier@pmaf.org Pour connaître la vie des poules qui ont...
... sur les conseils de Paul ( souvenez vous " la vieille auberge " à St geniez ô merle) ...j'ai fait une omelette garnie de lamelles de st nectaire et je vous assure que c'était très réussi. Ce fromage fond très bien, son goût prononcé et subtil se marie...
S'il est une recette que je conseillerai à toutes les mamans, les mamies et les autres, c'est bien ce "gâteau universel". Ainsi nommé par Sucrissime qui donne la recette ici . En parcourant les pages de ce blog , j'ai trouvé cette préparation facile et...
Que es ??? La morcilla la plus renommée est celle de Burgos , élaborée avec du sang de porc, du riz , du piment , du sel, des condiments, des oignons et de l' ail . J'adore ce boudin espagnol et c'est pour moi l'occasion de faire un petit clin d'oeil...
...c'est relâche en cuisine. Aujourd'hui c'est la Ste Cécile et cette vidéo est juste pour le plaisir et beaucoup pour ma fille ( ce n'est pas par hasard qu'elle porte ce prénom ) Plus les années passent et plus j'aime cette chanson, chez nous Nougaro...
...mais fait par mamie caillou, évidemment ça ne peut pas être la même chose !!! La recette est simple et les ingrédients sont sans doute déjà dans vos placards autant dire que vous pouvez vous lancer sans problème. Cette semaine, Sandra du blog Le Pétrin...
Extraite du livre Tentations de Philippe Conticini , cette recette est extrêmement facile et le résultat très intéressant Il vous faut : - 1 pâte feuilletée - 1 boîte de thon moyenne au naturel - 4 c à soupe d'huile d'olive - 2 c à soupe de vinaigre balsamique...
Chose promise, chose due... Hier je vous ai parlé d'une matelote d'anguille et bien merci à Sarah Wiener pour cette recette formidable. Je l'ai mise à la sauce Caillou mais sans m'écarter de l'idée d'origine. La recette venait de la Loire avec ses anguilles...
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