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5 novembre 2009
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09:03
Depuis deux jours, il pleut , il fait soleil, il repleut, il refait soleil et encore et encore...
On aurait presque envie de dire quel temps de chien... mais il vaut mieux penser aux champignons qui poussent et toutes les conditions sont réunies pour qu'ils poussent encore.
Voici la cueillette de papy caillou, je vous laisse imaginer le parfum incroyable de ces cèpes.
Il faut bien dire que cela fait un moment qu'ils se font désirer !
Mais regardez les une fois coupés, juste avant de "passer à la casserole", ne sont-ils pas magnifiques ?
Les Bordelais, un peu chauvins, je vous l'accorde, disent que seul le cèpe ramassé dans le médoc, cela va s'en dire, dégage un tel parfum.
Je n'y connais pas grand chose en mycologie, mais n'y aurait-il pas là un lien avec cette terre si particulière qui donne aux grands vins tout leur prestige...
En attendant la suite, je vous souhaite Bon appétit !
