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Avec mes blogs coups de cœur...
Quelques grammes de gourmandise
Plaisir de la maison, le blog de Michelle
La gourmandise est un joli défaut
si vous aimez le fromage .. un peu , beaucoup .....à la folie cliquez donc ICI vous allez vous régaler !!!!
Un petit TRUC de "OUI CHEF!". Nul besoin de faire bouillir de l'eau et d'attendre. Vous mettez l'eau dans un verre doseur et vous faites chauffer au micro-ondes. Ajoutez le cube de bouillon, remuez et le tour est joué....simple mais il fallait y pens...
Si vous voulez que vos madeleines aient cette jolie petite bosse qui fait toute la différence, c'est simple. Le TRUC : Avant de les enfourner mettez les pendant une heure dans le réfrigérateur . Je vous laisse découvrir le résultat !
Il y a peu de temps que mon blog existe, mais j'aimerai sincèrement avoir ton avis , ami bloggeur ,merci d'avance mamie caillou
pour la réussite de vos biscuits , tartes ou autres gâteaux : le TRUC n'oubliez pas , après avoir garni le moule , de le mettre au réfrigérateur pour 1 h environ , le résultat est étonnant . les pâtes gonflent beaucoup mieux à la cuisson
...de l'Atelier des Chefs. Si vous ne connaissez pas l'Atelier des Chefs, je vous conseille d'aller faire un tour sur le site en cliquant ici. Vous y trouverez également des tas de trucs et astuces pour la cuisine, c'est une vraie mine d'or en images...à...
Merci PALOMA , je savais que tu étais une amie... ......... championne sûrement pas mais si je peux t'aider je suis ok pour la rubrique. C'est une très bonne idée . à bientôt.......
un TRUC pour que le lait "n'attache" pas au fond de la casserole , passer cette dernière sous l'eau froide avant d'y verser le lait...vous verrez ça marche !!!!!
Rien de plus simple , le TRUC : mettez votre persil dans un verre et avec une paire de ciseaux , coupez ..coupez ...coupez en un rien de temps vous aurez un résultat parfait !
Pour obtenir des couches régulières, nettes et sans éclaboussures sur les parois des verres, ramequins, petits moules et autres récipients, je vous conseille un petit TRUC : utilisez un entonnoir à bout fin et long. vous aurez ainsi remplacé avantageusement...
Susan Boyle. L'anti-star 2009. Version complète. sur daylimotion ou youtube ECOUTEZ !!!
Il y a quelques semaines, sur ARTE dans l'émission de Sarah Wiener une recette de Matelote d'anguille m'avait fait de l'oeil. Cette matelote est en préparation...promis demain vous aurez la recette !!!
...je vous conseille de lire ici l'article que vient de publier Anne de "papilles et Pupilles". Très intéressant et instructif. Soyons vigilant avec notre alimentation et surtout avec celle de nos enfants !
Juste un petit TRUC. Dans la pâte, avant la cuisson, ajouter quelques gros éclats de chocolat noir, blanc ou au lait suivant votre envie. Vous verrez ...c'est extra!