Top articles

• Un PLUS pour votre gâteau au chocolat

  15 août 2007 ( #TRUCS et astuces )

  Juste un petit TRUC. Dans la pâte, avant la cuisson, ajouter quelques gros éclats de chocolat noir, blanc ou au lait suivant votre envie. Vous verrez ...c'est extra!

• Additifs alimentaires...

  11 avril 2008 ( #BAVARDAGES )

  ...je vous conseille de lire ici l'article que vient de publier Anne de "papilles et Pupilles". Très intéressant et instructif. Soyons vigilant avec notre alimentation et surtout avec celle de nos enfants !

• Matelote d'anguille.

  02 décembre 2007 ( #BAVARDAGES )

  Il y a quelques semaines, sur ARTE dans l'émission de Sarah Wiener une recette de Matelote d'anguille m'avait fait de l'oeil. Cette matelote est en préparation...promis demain vous aurez la recette !!!

• elle n'a pas le look "star'ac" mais elle a bien plus que ça ...

  17 mai 2009 ( #BAVARDAGES )

  Susan Boyle. L'anti-star 2009. Version complète. sur daylimotion ou youtube ECOUTEZ !!!

• Que reste-il d'espoir à nos enfants...

  29 août 2010 ( #BAVARDAGES )

  ...si nous ne faisons rien ! Cette vidéo se passe de commentaire et je ne peux que vous encourager à regarder le film. N'hésitez pas à le visionner en famille, car toutes les générations sont concernées.

• Musique africaine...

  19 décembre 2008 ( #BAVARDAGES )

  Vous connaissez Ismael L ô ...le Bob Dylan africain ??? C'est sur ce morceau de musique que je clôture l'élaboration de l'Index de mes recettes . Sur le blog de Daniella vous pourrez découvrir cette musique et plein d'autres...!!! Bonne soirée. Mamie...

• comment remplir sans mal vos verrines...

  14 octobre 2007 ( #TRUCS et astuces )

  Pour obtenir des couches régulières, nettes et sans éclaboussures sur les parois des verres, ramequins, petits moules et autres récipients, je vous conseille un petit TRUC : utilisez un entonnoir à bout fin et long. vous aurez ainsi remplacé avantageusement...

• Hacher du persil

  05 juin 2007 ( #TRUCS et astuces )

  Rien de plus simple , le TRUC : mettez votre persil dans un verre et avec une paire de ciseaux , coupez ..coupez ...coupez en un rien de temps vous aurez un résultat parfait !

• Trucs et astuces...

  29 octobre 2008 ( #BAVARDAGES )

  ...de l'Atelier des Chefs. Si vous ne connaissez pas l'Atelier des Chefs, je vous conseille d'aller faire un tour sur le site en cliquant ici. Vous y trouverez également des tas de trucs et astuces pour la cuisine, c'est une vraie mine d'or en images...à...

• Grains de sucre pour dessert sympa.

  19 août 2008 ( #BAVARDAGES )

  Je veux juste vous signaler, parce qu'on me l'a souvent demandé, que désormais on trouve au rayon "sucre"en super marché, ces petits grains qui font les brioches plus belles et les chouquettes si bonnes. Les "perles de sucre" de la marque Daddy.

• Bravo au gagnant...

  14 décembre 2010 ( #BAVARDAGES )

  ou à la gagnante qui va devoir se faire connaître en m'envoyant ses coordonnées par le biais de la rubrique contact. Comme indice je n'ai que "cdu....y", à présent c'est à vous... mamie caillou

• Bouillon rapide

  10 août 2007 ( #TRUCS et astuces )

  Un petit TRUC de "OUI CHEF!". Nul besoin de faire bouillir de l'eau et d'attendre. Vous mettez l'eau dans un verre doseur et vous faites chauffer au micro-ondes. Ajoutez le cube de bouillon, remuez et le tour est joué....simple mais il fallait y pens...

• QUI VEUT DU FROMAGE...?

  09 juin 2007 ( #BAVARDAGES )

  si vous aimez le fromage .. un peu , beaucoup .....à la folie cliquez donc ICI vous allez vous régaler !!!!

• Overblog tu n'es pas réveillé ?

  02 mai 2012 ( #BAVARDAGES )

  Allons c'est l'heure, le 1er mai c'était hier, aujourd'hui tu bosses ! Mes amis, je crois que son réveil n'a pas sonné et qu'il a légèrement oublié de vous avertir que dans ma cuisine des Barquettes 3 chatons à la fraise ne demandaient qu'à être croquées....

• petites 'bosses' pour madeleines

  05 juin 2007 ( #TRUCS et astuces )

  Si vous voulez que vos madeleines aient cette jolie petite bosse qui fait toute la différence, c'est simple. Le TRUC : Avant de les enfourner mettez les pendant une heure dans le réfrigérateur . Je vous laisse découvrir le résultat !

• LAIT

  09 juin 2007 ( #TRUCS et astuces )

  un TRUC pour que le lait "n'attache" pas au fond de la casserole , passer cette dernière sous l'eau froide avant d'y verser le lait...vous verrez ça marche !!!!!

• pâtisserie facile !!

  07 juin 2007 ( #TRUCS et astuces )

  pour la réussite de vos biscuits , tartes ou autres gâteaux : le TRUC n'oubliez pas , après avoir garni le moule , de le mettre au réfrigérateur pour 1 h environ , le résultat est étonnant . les pâtes gonflent beaucoup mieux à la cuisson

• Questions pour une championne !!!!!!!!!

  28 mai 2007 ( #BAVARDAGES )

  Merci PALOMA , je savais que tu étais une amie... ......... championne sûrement pas mais si je peux t'aider je suis ok pour la rubrique. C'est une très bonne idée . à bientôt.......

• OLA QUE TAL !!!!!

  27 mai 2007 ( #BAVARDAGES )

  Il y a peu de temps que mon blog existe, mais j'aimerai sincèrement avoir ton avis , ami bloggeur ,merci d'avance mamie caillou