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Dès que les fraises arrivent, on peut dire que le printemps est là.
On oublie un peu les légumes d'hiver car naissent les asperges, les pommes de terre nouvelles et les radis, il faut écosser les petits pois et laver les tendres salades...
C'est une saison magnifique, symbole de renouveau...la nature s'éveille, les oiseaux nous disent bonjour en chantant le matin, les maisons ouvrent leurs fenêtres, les jardins fleurissent, les enfants jouent dehors et nos cuisines prennent des couleurs.
Pour commencer je vous offre cette belle pivoine.
Mais vous pourriez également déguster,
De tendres asperges vertes glacées...
Un sauté de veau accompagné d'une jardinière de légumes...
Des cannellonis au brocciu...
Une charlotte aux fraises et au citron...
Plus simplement un très léger fromage blanc aux fruits rouges...
Et n'oubliez pas, si vous voulez visiter le Salon des plaisirs gourmands, je tiens à votre disposition des entrées gratuites.
Je vous souhaite de très belles fêtes de Pâques !
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Je vous remercie également pour vos commentaires que je lis toujours avec beaucoup d'attention.
mamie caillou
