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  • : LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • : Vous trouverez dans ma cuisine des recettes pour toutes les occasions, souvent simples mais susceptibles de réjouir vos convives, souvenez vous toujours que les repas sont un moment de partage et de convivialité. Transmettre, c'est partager...
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25 janvier 2001 4 25 /01 /janvier /2001 14:07

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Publié par mamiecaillou - dans INDEX des RECETTES
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commentaires

R
Roro
11/11/2022 22:40
Coucou. Je suis auvergnate.je suis à la recherche de recette : pompe à l'huile et fouace sauvage que faisait ma maman le jour de la cuisson du pain dans le four de la ferme. Peut être que vous connaissez?<br /> Merci pour toutes vos recette.
Répondre
M
mamie caillou
12/11/2022 09:59
Bonjour, bien qu'auvergnate moi-même, je n'ai jamais entendu parler de pompe à l'huile dans notre région, c'est un des 13 desserts provençaux de Noël. Par contre la fouasse oui. Ma référence en la matière est le Margaridou, journal d'une cuisinière au pays d'auvergne. Si vous voulez la recette je peux vous l'envoyer, mais il me faudrait votre adresse mail !
E
Eliane R
02/04/2020 10:45
Merci beaucoup pour la recette de fougnarde ! J'ai enfin pu en faire une qui ressemble à celle de la Maman de mon compagnon ( je dis "ressemble" car on ne peut égaler un souvenir d'enfance d'un plat de sa Maman...) il est cantalou comme vous ...je vais tester les autres recettes (bourriols, coq au vin,...),<br /> Bonne continuation !
Répondre
M
mamie caillou
02/04/2020 11:30
je vous conseille le chou farci ou la truffade....mes plats préférés !!!
C
celine zaugg
11/05/2019 01:31
coucou j adore votre blog est la recette de bissap je la ferais car j en ai deja fait mais j essaierai la votre , merciiiiiii pour toute ces bonnes recette
Répondre