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  • : LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • : Vous trouverez dans ma cuisine des recettes pour toutes les occasions, souvent simples mais susceptibles de réjouir vos convives, souvenez vous toujours que les repas sont un moment de partage et de convivialité. Transmettre, c'est partager...
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"La cuisine en héritage" pour mes enfants petits et grands...de l'amour en quelque sorte
 
Je dédie ce blog à
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14 novembre 2009 6 14 /11 /novembre /2009 17:13





C'est la question que j'ai posé ce matin à ma fille.

Je sais bien que c'est la saison des champignons mais tout de même, il pousse de drôles de trucs à Bordeaux !!!
Si vous voulez en savoir plus sur cette affaire qui devrait soulever bien des questions dans les médias, je vous donne rendez-vous demain ici même...d'ici là j'aurai mener mon enquête !

Vous qui êtes à Paris, à Marseille ou à Londres et pourquoi pas au Canada, vous ne pouvez pas deviner qu'il pousse ici des champignons phénoménaux, que dis-je gigantesques !

Cette semaine tout à côté de Bordeaux, dans un sous-bois de St Médard en jalles deux "chasseurs de cèpes" ont déniché un cèpe dont le chapeau faisait 57 cm de circonférence, ce phénomène pesait 6,8 kg...ça c'est fort de café !

Je n'ai pas vu la photo mais l'info est passée plus vite qu'un éclair.

Bon ok , pas très loin de là il y a la poudrerie de St Médard et un peu plus loin la centrale nucléaire de Blaye mais n'allons pas crier au scandale...ces gentils chercheurs de champignons ont du se demander ce qu'il leur arrivait !

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14 novembre 2009 6 14 /11 /novembre /2009 09:00
...J'attendais son passage avec impatience !

Peu de temps avant sur ma messagerie j'avais pu lire :

"Vous êtes sélectionnée pour la dégustation de trois vins..., vous allez recevoir un colis par la poste..., vous devrez organiser une dégustation entre amis...etc.."

Moi ? c'est moi ? c'est à moi que ce message s'adresse ? Mais dis moi pas qc'est pas vrai !!!!

Si Si Si...le facteur n'a sonné qu'une seule fois !!!

Et voilà le paquet




J'ai demandé à quelques amis s'ils voulaient participer à cette dégustation à l'aveugle, je vous rassure, ils n'ont pas hésité bien longtemps.

La semaine prochaine nous allons mettre les petits toasts dans les petits plats, sortir les verres
pour les uns...les verres pour les autres...tout comme il faut et sérieusement, même très sérieusement, nous nous appliquerons à faire cette dégustation.
Dégustation de trois vins qui font partie du Top Vins 2009.

Je vous donne rendez-vous ici dans ma cuisine mais aussi sur 
                 "Apéro Bordeaux" pour le récit de nos aventures. 
Nous allons passer une soirée qui sera, j'en ai la certitude, une soirée d'anthologie...

Mais en attendant je voudrai remercier... 

      Mr Frederic Fleury
et son équipe du Syndicat des Bordeaux et Bordeaux supérieurs c'est à eux que nous devrons cette dégustation.





Pour terminer je citerai Rabelais

                     " Le jus de la vigne clarifie l'esprit et l'entendement " 
                                                    
" In Vino Veritas"

je vous laisse gamberger devant des mots

...des mots qui sonnent bien à l'oreille
...des mots qui parlent à nos coeurs
...des mots qui sentent bon
...des mots qui éveillent nos sens
...des mots qui roulent au palais et qui nous entraînent avec eux sur la route...
                  
                                    la route des vins sans aucun doute ! 



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