22 juillet 2022
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Je vous ai déjà parlé des Magdalenas, mais on ne peut pas songer à l'Espagne, sans avoir envie d'une petite gourmandise.
Ces madeleines espagnoles sont à tomber !
De l'autre côté des Pyrénées, au pays des Tapas, de la Paëlla, de la Tortilla, du Chorizo, du Pata Negra et des castagnettes, il y a une autre spécialité qui est bien trop souvent ignorée...Les Magdalenas.
En me promenant dans les cuisines de mes collègues blogueuses, j'ai déniché ces pépites et je n'ai pas changé une virgule à la recette.
C'est sur le blog "Gateaux and Co" qu'elles étaient à l'honneur, je vous conseille d'y faire un petit tour, vous ne le regretterez pas.
Il vous faut :
2 œufs
250g de farine
150g de sucre
1 sachet de levure chimique
Le zeste d'un citron non traité
10cl d'huile d'olive
10cl de lait
Préchauffer le four à 180°.
Fouetter les œufs avec le sucre.
Ajouter l'huile, le lait, puis incorporer progressivement la farine et la levure, sans oublier le zeste de citron.
Répartir la pâte dans des moules à muffins, eux-mêmes garnis de caissettes en papier.
Saupoudrer légèrement de sucre.
Faire cuire environ 20 minutes.
imprimer la recette
Toutes les fiches à imprimer sont illustrées pour que vous puissiez réaliser un joli recueil de recettes.
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mamie caillou
1 avril 2022
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05:09
Le seul jour de l'année où les blagues sont admises, et même recommandées, c'est aujourd'hui. Alors profitons-en !
En général les enfants aiment le saucisson et peu nombreux sont ceux qui n'aiment pas le chocolat...voilà de quoi faire des heureux.
De plus c'est une idée de poisson d'avril, bon je sais ça ne ressemble pas à un poisson, mais c'est une jolie blagounette !
Il vous faut :
200 g de chocolat noir (ou au lait, c'est selon les goûts)
100 g de beurre
50 g de sucre
1 oeuf
10 cubes de guimauve ou des chamallows
150 g de petits beurre ou sablés
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter ensuite, l'oeuf, le sucre, la guimauve et les gâteaux émiettés.
Façonner la pâte obtenue en forme de saucisson dans du papier film et garder au moins 5h au frais.
Avant de servir , enlever le papier film et rouler le saucisson dans du sucre glace.
Si vous disposez d'une imprimante, fabriquez une étiquette originale. L'effet obtenu sera saisissant et amusera beaucoup vos petits gourmands..Mais attention aux grands enfants!
Alors, on n'aime pas les blagues ?
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...à bientôt !
mamie caillou
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