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  • : LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • : Vous trouverez dans ma cuisine des recettes pour toutes les occasions, souvent simples mais susceptibles de réjouir vos convives, souvenez vous toujours que les repas sont un moment de partage et de convivialité. Transmettre, c'est partager...
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"La cuisine en héritage" pour mes enfants petits et grands...de l'amour en quelque sorte
 
Je dédie ce blog à
CÉCILE et LAURE, mes filles
puis à THÉO, LOLA
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23 mai 2009 6 23 /05 /mai /2009 11:18


Je pourrai vous raconter des histoires, vous dire que je pars aux seychelles, vour parler des lagons bleus et des plages de sable fin bordées de palmiers mais je ne sais pas mentir !
Mes vacances sont forcées et c'est à contre coeur que je vais laisser mon blog en stand by.

Je pourrai piocher dans la blogosphère culinaire et publier des recettes que je n'aurai pas testé mais ce n'est pas mon truc et de plus ce serait contraire à mes idées.

J'espère vous retrouver nombreux à mon retour, en attendant , grâce au progrès et avec ma super clé 3G+, je vais pouvoir rester en contact avec vous, amis, lecteurs fidèles et passionnés de cuisine.

On dit que ce qui ne vous a pas tué vous a rendu plus fort ...ce doit être vrai car je me sens prête à tous les combats.

Je passerai souvent faire une visite à vos blogs et si vous voulez me faire un petit coucou, vous me trouverez à l'adresse suivante :

mamiecaillou@yahoo.fr

à très bientôt j'espère

Mamie Caillou

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17 mai 2009 7 17 /05 /mai /2009 18:47



                       
Aujourd'hui je vous propose d'essayer  le mélange 3en1 de Maïzena  maïzena+farine+levure. La pub dit : " Pour des gâteaux légers et moelleux"...et vérification faite, c'est exact !

Cette recette est simple et rapide,si vous ne disposez que de très peu de temps, elle est faite pour vous.

Je vous conseille d'accompagner ce gâteau de quelques fraises et de chantilly pour les plus gourmands.
Les proportions sont données pour 6 personnes.

Il vous faut:

2 sachets de Maïzena Spécial Gâteaux
3 oeufs
125ml de crème fraîche fluide
250g de sucre
125g de beurre
le zeste et le jus d'un citron
du sucre glace


Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la maïzena 3en1 avec le beurre ramolli, les oeufs, la crème, le sucre afin d'obtenir une préparation homogène. Pour un bon résultat, utiliser un batteur électrique.
Ajouter le jus et le zeste de citron et mélanger à nouveau.
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré. Saupoudrer de sucre glace et faire cuire environ 30 minutes. 
Attendre 5 minutes avant de démouler le gâteau et le laisser refroidir.

 



  imprimer la recette 

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