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16 juillet 2010
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12:04
" O paglia o fenu, basta che u corpu sia pienu "
(Que ce soit de paille ou de foin, l'important est que le corps soit plein)
Aujourd'hui, il fait tellement chaud que la cuisinière et son four vont restés au repos.
Ni paille, ni foin, juste une salade bien fraîche de tomates du pays.
Couper les tomates en petits dés, en prenant soin d'enlever les graines.
Ajouter une gousse d'ail finement émincée, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre et quelques feuilles de basilic.
Garder au frais et servir avec du pain grillé.
