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  • : LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • : Vous trouverez dans ma cuisine des recettes pour toutes les occasions, souvent simples mais susceptibles de réjouir vos convives, souvenez vous toujours que les repas sont un moment de partage et de convivialité. Transmettre, c'est partager...
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"La cuisine en héritage" pour mes enfants petits et grands...de l'amour en quelque sorte
 
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2 décembre 2007 7 02 /12 /décembre /2007 16:32

Matelote d'anguille.

                  Il y a quelques semaines, sur ARTE                                      dans l'émission de Sarah Wiener une recette de Matelote d'anguille m'avait fait de l'oeil.

Cette matelote est en préparation...promis demain vous aurez la recette !!!

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Publié par mamiecaillou - dans BAVARDAGES
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1 décembre 2007 6 01 /12 /décembre /2007 20:13

Ce soir, c'est poisson...

 

Au fait, j'ai un petit TRUC pour fariner les filets de poisson ou même les petits poissons.

Il suffit de mettre votre poisson avec de la farine, le tout dans une poche en plastique . Bien fermer la poche et remuer, secouer, tourner et retourner la poche jusqu'à ce que le poisson soit bien fariné et le tour est joué.  

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Publié par mamiecaillou - dans TRUCS et astuces
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