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"La cuisine en héritage" pour mes enfants petits et grands...de l'amour en quelque sorte
 
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10 juillet 2011 7 10 /07 /juillet /2011 19:03

...à vous tous, fidèles lecteurs et amis de la cuisine.

 

Depuis l'ouverture de ce blog, je dois vous avouer que la cuisine, que je pratiquais déjà depuis longtemps est carrément devenue une passion.

Ce n'est pas toujours facile de cuisiner, de mettre en scène et de photographier des plats sans pour autant les manger froids.

Pour être régulièrement au rendez-vous, il faut pas mal d'organisation, de temps et de patience.

Il faut également essayer de progresser en informatique pour rendre ces pages plus attractives.

Mais une chose est certaine, sans vous, vos visites et vos commentaires, ce blog ne vivrait pas.

Merci donc mille fois...

   

Je voudrai à présent faire un petit coucou à Francesca pour la remercier. Elle vient de me décerner un Stylish blogger Arward et c'est un grand honneur pour moi.

 

StylishBloggerAward

 

Le jeu veut que l'on se dévoile ...un peu...c'est déjà fait ici.

 

Je profite de ce billet pour vous annoncer ma participation à la 19ème Ronde interblog.

  logo_r11.png

 

C'est une première pour moi et le tirage au sort a désigné mes complices.

Je vais devoir piocher une recette chez Coco du blog en  Kuissine avec Coco  et c'est Pauline du blog  On nem, on riz  qui viendra se servir chez moi.

J'ai déjà fait mon choix, je pense que cette ronde nous réserve plein de belles surprises. 

La Ronde des blogs valsera le Dimanche 31 Juillet au matin.

D'ici là je vous donne rendez-vous pour d'autres aventures culinaires, demain nous irons au jardin.

 

vieux-arrosoirs.jpg

 

  mamie caillou

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28 juin 2011 2 28 /06 /juin /2011 17:48

 

Loul du blog Légitime gourmandise nous propose un concours bien sympa car il touche en plein coeur ce qui préoccupe la bloggeuse culinaire que je suis...Rendre attrayante chaque recette grâce à une belle photo gourmande. Pas facile tout ça !

La photographie, c'est un métier et je n'ai même pas un diplôme d'apprentie, mais je fais ce que je peux et surtout je fais de mon mieux.

Le blog de Loul, comme il le présente lui même, est le blog d'un homme qui aime les bonnes choses. Fervent défenseur des tentations légitimes...au service des âmes affamées.

Comment ne pas être tentée d'aller faire un petit tour dans sa cuisine ? 

 

Pour ce concours de photos gourmandes, j'ai choisi la photo des

 

                                               Fraises au Limoncello

 

 fraises au Limoncello

 

 

Il vous faut, pour 4 personnes :

 

500g de fraises bien parfumées

75g de sucre en poudre

20cl de limoncello

20cl d'eau

4 ou 5 feuilles de menthe

 

Faire bouillir l'eau et le sucre dans une casserole, jusqu'à obtenir un beau sirop.

Laisser refroidir puis ajouter le limoncello et bien mélanger.

Nettoyer les fraises, les équeuter puis les couper en petits dés.

Ciseler les feuilles de menthe et les mélanger aux fraises.

Répartir les fraises dans les verres de présentation, arroser de sirop au Limoncello et réserver au frais.

Au moment du service, garnir de jolies feuilles de menthe.

J'espère que cette photo vous a plu, mais de toute façon, l'important, c'est de participer ! 

 

 

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