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  • : LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • : Vous trouverez dans ma cuisine des recettes pour toutes les occasions, souvent simples mais susceptibles de réjouir vos convives, souvenez vous toujours que les repas sont un moment de partage et de convivialité. Transmettre, c'est partager...
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"La cuisine en héritage" pour mes enfants petits et grands...de l'amour en quelque sorte
 
Je dédie ce blog à
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28 juin 2011 2 28 /06 /juin /2011 17:48

 

Loul du blog Légitime gourmandise nous propose un concours bien sympa car il touche en plein coeur ce qui préoccupe la bloggeuse culinaire que je suis...Rendre attrayante chaque recette grâce à une belle photo gourmande. Pas facile tout ça !

La photographie, c'est un métier et je n'ai même pas un diplôme d'apprentie, mais je fais ce que je peux et surtout je fais de mon mieux.

Le blog de Loul, comme il le présente lui même, est le blog d'un homme qui aime les bonnes choses. Fervent défenseur des tentations légitimes...au service des âmes affamées.

Comment ne pas être tentée d'aller faire un petit tour dans sa cuisine ? 

 

Pour ce concours de photos gourmandes, j'ai choisi la photo des

 

                                               Fraises au Limoncello

 

 fraises au Limoncello

 

 

Il vous faut, pour 4 personnes :

 

500g de fraises bien parfumées

75g de sucre en poudre

20cl de limoncello

20cl d'eau

4 ou 5 feuilles de menthe

 

Faire bouillir l'eau et le sucre dans une casserole, jusqu'à obtenir un beau sirop.

Laisser refroidir puis ajouter le limoncello et bien mélanger.

Nettoyer les fraises, les équeuter puis les couper en petits dés.

Ciseler les feuilles de menthe et les mélanger aux fraises.

Répartir les fraises dans les verres de présentation, arroser de sirop au Limoncello et réserver au frais.

Au moment du service, garnir de jolies feuilles de menthe.

J'espère que cette photo vous a plu, mais de toute façon, l'important, c'est de participer ! 

 

 

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