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  • : Vous trouverez dans ma cuisine des recettes pour toutes les occasions, souvent simples mais susceptibles de réjouir vos convives, souvenez vous toujours que les repas sont un moment de partage et de convivialité. Transmettre, c'est partager...
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"La cuisine en héritage" pour mes enfants petits et grands...de l'amour en quelque sorte
 
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25 janvier 2001 4 25 /01 /janvier /2001 18:44

INDEX des RECETTES

 

         Boissons, Cocktails et autres rafraîchissement.

 

        Entrées chaudes et froides.

 

 Légumes et Accompagnements.


pates  Les Pâtes


bol-riz    Le riz

 

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   Poissons, Coquillages et Escargots.

 

        Desserts et Entremets.

 

     Petits Gâteaux, Mignardises et Confitures.

 

     Pains et Viennoiseries.

 

       Sauces et Assaisonnements.

 

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25 janvier 2001 4 25 /01 /janvier /2001 18:11

Le Riz...

bol-rizArancini à la mozzarella di buffala

bol-rizJambalaya

bol-rizRisotto aux cèpes


bol-riz Risotto aux cèpes séchés

bol-riz Risotto aux coquillages en écume de mer

bol-rizRisotto aux girolles de printemps et petits pois frais

bol-riz Risotto aux petits pois frais

bol-riz Risotto aux poireaux

bol-rizRisotto crèmeux au Manchego, Asperges vertes et Langoustines

bol-rizRisotto de tendres courgettes au basilic

bol-rizRisotto du Jardinier

bol-riz Riz à la Cantonaise

bol-riz Riz à l'oeuf et au persil

 

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