Le soleil brille, les journées s’allongent… pas de doute, l’été est bel et bien installé ! Et avec lui, l’envie irrésistible de se rafraîchir avec de délicieuses glaces pleines de saveurs.

Je pense qu'il est temps que je vous parle de ma dernière acquisition, la super machine à glace...

Ninja Creami Deluxe

Je disposais auparavant d'une sorbetière Magimix, mais son mode de fonctionnement nécessitant une cuve préalablement réfrigérée et offrant une puissance de brassage limitée n'était en rien comparable aux performances et à l'autonomie de ce nouvel appareil.

Ceci dit, rassurez-vous, il ne s'agit nullement d'un article sponsorisé : je n'ai pas modifié mes habitudes, j’ai acheté cet appareil avec mon propre argent, et je souhaite simplement vous faire part d’un avis aussi objectif que possible.

Mon petit-fils, en vacances chez Papi et Mamie, a rapidement pu constater l'efficacité de notre machine à glace.
En un clin d'œil, Antone a compris son fonctionnement, et de délicieuses crèmes glacées ont vu le jour.

Antone s’est lancé dans plusieurs essais gourmands, et parmi toutes ses créations, deux glaces ont particulièrement fait fondre mes papilles : une crème glacée onctueuse à la mangue et une autre à la framboise. À savourer telles quelles ou à sublimer selon vos envies, avec quelques fruits frais, une touche de meringue croquante ou un nuage léger de chantilly.

La préparation est très simple...

Nous avons utilisé de la purée de fruit car c'est très pratique, à vous de choisir vos fruits préférés...

Il vous faut :

200 g de purée de fruit (mangue et framboise) 

2 cuillères à soupe de lait concentré sucré

20 cl de crème liquide

Incorporer le lait concentré à la purée de fruit. Fouetter la crème jusqu'à obtention d'une texture ferme, puis l'incorporer délicatement au mélange fruit-lait concentré.

Remplir le pot jusqu'au repère indiqué "remplissage pour congélation". Fermer le pot avec son couvercle et faire congeler pendant 24h.

Conserver plusieurs pots remplis dans le congélateur, permet de préparer des desserts glacés à n'importe quel moment.

Pour la dégustation, brasser la préparation en utilisant le programme désiré.

Plus facile, je pense qu'il n'y a pas et le résultat est parfait.

Ces glaces sont d’une onctuosité irrésistible et leur goût est juste à tomber ! Bien sûr, rien ne vous empêche d’y ajouter votre touche perso en utilisant des purées de fruits frais, pour encore plus de fraîcheur et de saveurs

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Je vous remercie pour vos visites et vos commentaires qui me sont précieux et que je lis toujours avec beaucoup d'attention.

...à bientôt !

                                                         mamie caillou

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