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"La cuisine en héritage" pour mes enfants petits et grands...de l'amour en quelque sorte
 
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23 décembre 2009 3 23 /12 /décembre /2009 09:00

    

        petits-gateaux-au-vin-blanc.jpg
 


Nous voici bientôt à Noël, déjà,  je ne sais pas pour vous mais je peux vous dire que pour moi 2009 ne fut pas une année ordinaire.
Quel bonheur que de préparer des gâteaux pour tous ceux que j'aime.
Je vis chaque jour comme une renaissance et je pèse l'immense chance qu'il m'est donnée de voir s'illuminer de mille feux la vie autour de moi.

Ce Noël a un goût particulier et je veux ouvrir grands mes yeux et mes oreilles pour ne pas louper un sourire, un clin d'oeil, un mamie "je t'aime", des bras qui s'ouvrent pour m'embrasser, des bisous qui claquent sur ma joue, des mots tendres, des petites mains serrant les miennes, le bonheur c'est ça pour moi.
Quelle joie que de voir briller les yeux de mes enfants et petits-enfants en serrant très fort la main de celui qui n'a jamais lâché la mienne. Merci la vie !
  
Voici les premiers petits gâteaux de ces fêtes.

Ils font merveille à l'heure du thé ou du café.

Cette recette me vient de mon amie Chantal et je crois qu'elle passe les générations avec toujours autant de succès.

Attention, si vous en mangez un, il y en aura un deuxième...puis trois...puis quatre, ils sont petits mais redoutables !

Qui dit vin blanc doux dit ...Monbazillac, Sauterne, Ste Croix du Mont, tous les muscats etc...


Aujourd'hui j'ai choisi un Ste Croix du Mont et c'est  une réussite.


La mesure est un verre à moutarde ( 20 cl environ)



Il vous faut :


1 verre de vin blanc doux

1 verre d'huile

1 verre de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique



Mélanger tous ces ingrédients et ensuite ajouter de la farine jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas aux doigts.

Faire des petites boules, les étaler au rouleau à pâtisserie et les rouler en forme de cigarette. Les passer dans du sucre cristallisé.

Ranger les gâteaux sur une plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé.

Préchauffer le four à 180°. 

Cuire 15 à 20 minutes ( Les gâteaux ne doivent pas prendre trop de couleur).
Les laisser refroidir sur une grille.


Vous pouvez les conserver plusieurs jours dans une boîte en fer...à moins que vous n'ayez déjà tout mangé !!!
 


                                                                          imprimer la recette 



mosaique gâteaux au vin blanc doux

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commentaires

L

bravo, ils sont superbes
j'en avais déjà réalisé, il me semble avec du vin
cela me rappelle quelque chose
helene


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F

ils sont trop beaux!!!!J'ai vraiment envie d'en manger, et je suis sérieuse!
tu es super!
Bisous orangés


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F

Très joyeux Noël Mamie Caillou.
Bisous


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Z

Ils sont très beaux, je note la recette en remplaçant le vin par de l'eau de fleur d'oranger en espérant qu'is aient la même texture
Bonnes fêtes
Bizz la butineuse


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D

Ils doivent être délicieux.
Joyeux Noël


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K

Tout à fait d'accord avec Mamie Caillou. Le secret du bonheur c'est de savourer et d'apprécier l'amour des siens, petits et grands. Bonnes fêtes à vous et votre petite famille et continuez à nous
régaler avec vos recettes gourmandes.


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L

Ils ont l'air délicieux, et je te souhaite un très joyeux Noël


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G

ils sont magnifiques


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I

Tu as raison mamie caillou, c'est ça le bonheur, de l'amour, des enfants et des gâteaux!!!
bises et tres bonnes fêtes!!


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M

huumm! je croquerais bien dedans!
bonne journée!


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M

Hummm j'en ai l'eau à la bouche et j'aime beaucoup l'ajout de vin blanc dans les pâtisseries !!!!


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C

ces petits biscuits ont l'air divin et la recette est très originale. Les fêtes ont l'air vraiment lumineuse sous ce toit de quoi donner envie d'y poser ces valises


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V

Très appétissants ces petits gateaux !


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C

Des biscuits au vin blanc...original, je n'ai encore jamais testé!


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A

Ils ont l'air bien bon,combien de farine à peu prés !bonne journée!


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L

ils sont trés jolie
joyeux noél
bises lia


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