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23 juin 2007
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dans la dernière édition de cuisine et terroirs , j'ai trouvé cette recette et elle est Top .
Mélangez 1 jaune d'oeuf avec une cuillère à soupe de Savora et 1 cuillère à soupe de moutarde forte , ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique et 1 de vinaigre de xérès.
Ajoutez en fouettant 1 cuillère à soupe d'huile de noix et 2 d'huile d'arachide ( moi je préfère l'huile de pépins de raisin ).
Terminez avec 1 cuillère à soupe de miel liquide
vous pouvez la conserver plusieurs jours au réfrigérateur
