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Comme je vous l’ai déjà raconté, c’est mon petit-fils chéri, Antone, qui m’a entraînée dans son tourbillon glacé. Il m’a donné l’envie de le suivre dans sa quête de la meilleure glace. Plein d’idées et habile comme un Chef, il explore tous les parfums : de la framboise aux divers fruits rouges, à la mangue, en passant par le fruit de la passion ou le citron, la menthe, le basilic… et bien sûr, la vanille et le chocolat.
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Après des vacances prolongées en sa compagnie, et de retour dans ma cuisine, j’ai à cœur de lui prouver que sa « mamie groupie » , comme il aime m’appeler pour me taquiner, a bien retenu ses précieux conseils.
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Sans grande surprise, j’ai ressorti mon fidèle Ninja Creami Deluxe… mais rassurez-vous, ces recettes s’adaptent parfaitement à n’importe quelle sorbetière ou turbine à glace.
Je vous partage donc mes toutes dernières créations givrées.
certaines ont disparu plus vite qu’un cornet au soleil, d’où l’absence de photo
Cliquez sur le titre et hop, la recette est à vous !
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Et puis, bien évidemment, je terminerai cet article par une recette qui fait des heureux depuis plusieurs années
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Un grand merci pour vos visites et vos petits mots qui me touchent toujours beaucoup. Je prends le temps de lire chacun de vos commentaires avec attention et plaisir.
Mamie caillou
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