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24 février 2010 3 24 /02 /février /2010 09:00

potage-bouillon-coquillages-Ariake.jpg



...Pas tout à fait !

Il s'agit plus simplement d'un potage parfumé avec un bouillon de coquillages.
Depuis que j'ai découvert les bouillons
Ariaké, je ne m'en lasse pas...et un bouillon par-ci et un bouillon par-là.
                                                         ariake2
J'étais curieuse de voir ce que donnerait le bouillon de coquillages dans un potage aux accents du midi.

Prenez quelques tomates et un ou deux poivrons, une pomme de terre, un bel oignon et deux ou trois gousses d'ail.
Faire revenir les légumes coupés en petits morceaux dans une grande casserole avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Couvrir d'eau, ajouter le sachet de bouillon de coquillages Ariaké, un bouquet garni et assaisonner de sel et de piment d'Espelette.
Faire cuire 30 minutes environ, ôter le sachet de bouillon et le bouquet garni puis mixer finement.
Servir très chaud avec des croûtons grillés et aillés.
 

Bon appétit !



mosaique-potage-au--bouillon-de-coquillages-Ariake.jpg




                                                                  
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commentaires

E
<br /> c est grace a toi que je commence a aiùmé le poisson !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> qelle bonne soupe!<br /> bonne journee<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Je viens justement de me procurer ces fameux bouillons Ariaké aussi je vais tester cette recette sans tarder. Bravo pour votre blog!<br /> <br /> <br />
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K
<br /> kikou<br /> La nuit est tombée<br /> et il est temps pour moi<br /> de venir frapper à ta porte<br /> _______?____________________<br /> _______??__c' est madame la lune _______<br /> ______????_qui a prit sa plume ______<br /> ____?????__et ses petits coeurs ?_____________<br /> ___?????______pour qu'ils sèment en toi le bonheur _________<br /> __??????_______elle t'apporte ?_________<br /> _???????_______ ? mon amitié ?___________<br /> _???????_________?__pour te souhaiter une merveilleuse soirée<br /> _????__??_______? ____ ____________<br /> _????__????????____? avec mille étoiles _____________<br /> _????????????_____________________<br /> __??????????______________elle pose son voile ?_<br /> ___????_??????_________________pour que l'obscurité ne soit pas dérangée ??_<br /> ____?????_______?____________et que tu puisses passer ???__<br /> ______??????__?????______?????__une merveilleuse et douce nuit<br /> ________????????????????????_____krystele<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Je ne connaissais pas mais c'est original, le gouyt est-il très présent?<br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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M
<br /> oui, ces bouillons sont très bon et très goûteux !<br /> <br /> <br />
A
<br /> j'adore la soupe de poisson mais j'aime pas la cuisiner probleme donc je la mange toute prete et la tienne est super je pourrai en avoir une toute petite assiette svp<br /> Bonne journée biz<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je ne connais pas ces bouillons dans quel magasin les trouves-tu ?<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Dans  les MONOPRIX chère Canotte ! <br /> <br /> <br />
M
<br /> Elle a une très joilie couleur cete soupe de poissons!!<br /> Merci et bon we!!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Mais c'est génial ces bouillons ! Tu mes trouves où ?<br /> <br /> <br />
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D
<br /> si la soupe de poissons; moi je n'aime pas ca ta soupe elle me donne bien envie.<br /> l'idée est geniale et a tenter tres certainement<br /> <br /> merci pour cette decouverte<br /> Bises gourmandeset douce journée<br /> Delphine<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Illusion d'une vraie soupe de poisson avec un bouillon tout prêt ? Intéressant... Toi aussi tu as succombé à ces préparations ?<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Cette soupe a l'air excellente ! Je ne connaissais pas encore le bouillon de coquillages mais cela donne envie d'essayer !<br /> Bien amicalement<br /> Isa-Marie<br /> <br /> <br />
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M
<br /> soupe !!<br /> bon celle-ci, à base de poisson... génial !!! je vais la transformer en gratin,<br /> merci à toi pour mon futur gratin via la soupe de poisson,<br /> je te souhaite une très bonne soirée, à bientôt<br /> <br /> <br />
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M
<br /> tes photos sont super belle.<br /> et ta soupe devait etre excellente...<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> le bouillon doit donner un super gout à ta soupe.<br /> chaudronnette<br /> <br /> <br />
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M
<br /> cette soupe me parait bien appetissante et réconfortante!<br /> bonne journée!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Je n'ai jamais fait de soupe de poisson, mais ta version est bien gourmande !!! miammm<br /> <br /> bonne journée<br /> manue<br /> <br /> <br />
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I
<br /> ouhh, ça donne envie ce beau velouté!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> coucou<br /> J'ai vu ces bouillons dans un rayon d'une grande surface, mais je ne me suis pas risquée, du coup du me donne envie d'en acheter et des les essayer ....<br /> ta soupe a l'air extra .... j'adore les soupes<br /> bonne journée pluvieuse ici triste .....<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Elle a l'air bien bonne,bisous!<br /> <br /> <br />
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