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27 mars 2011 7 27 /03 /mars /2011 13:30

 

eventail-de-radis-noir.jpg

 

 

Amusée par les portefeuilles de radis noir vus ici ou , j'ai sorti de leur cachette ces petites pinces à linge qui, je vous rassure, ne servaient à rien.

Achetées sur un coup de coeur, je me suis longtemps demandé comment les utiliser et j'avais fini par les oublier au fond d'un tiroir.

 

Pour un apéro frais et sympa ces éventails sont parfaits et tellement faciles à réaliser que même un enfant va trouver ça...trop fastoch.

 

Il suffit d'un radis noir et d'un bon couteau, ou mieux d'une mandoline et le tour est joué.

Pour la garniture j'ai utilisé de la tapenade, mais libre à vous de laisser aller votre imagination et de mettre votre grain de sel dans ces jolis éventails.

 

Laver et brosser le radis puis le sécher.

Couper des tranches très fines.

Mettre la valeur d'une noisette de tapenade sur chaque rondelle de radis puis fermer à l’aide d’une petite pince.
Couvrir et réserver au frais jusqu’au moment de servir.

 

 

evantails-au-crabe.jpg

 

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copyscape

 

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                                                         mamie caillou

 

 

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commentaires

I
<br /> bien plus jolis que les cures-dents!!<br /> bisous!<br /> <br /> <br />
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V
<br /> ben pas idioot cette présentation,comme vous j'ai des épingles en trop dans un tiroir je sais comment les utiliser maintenant<br /> la recette également me convient bien pour mes buffets d'été<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Original et gourmand, c'est digne de toi !!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Le radis noir , une vraie passion ...<br /> Belle soirée ...<br /> ♥♥♥<br /> <br /> <br />
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B
<br /> extra cette idée j'adopte en plus le radis noir est excellent pour la santé foi de femme de médecin qui me le répète chaque fois qu'il mange du radis noir lol<br /> bises<br /> Yolande<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> alors si c'est bon pour la santé c'est encore mieux, merci !<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> J'aime bien cette idée avec le radis noir et en plus tu as trouvé une super présentation !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> comme je l'ai déjà dit ce n'est pas mon idée...il faut rendre à César ce qui lui appartient !<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Une présentation très originale, j aime beaucoup le radis noir et avec de la tapenade ce doit être excellent<br /> Bizz<br /> Valou<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci Valou<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> J'en connais un à la maison qui serait ravi avec ces lamelles de radis gourmandes<br /> bises<br /> jojo<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> et il aurait bien raison<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Super présentation, digne d'un grand chef !!!<br /> <br /> manue<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Manue, tu es vraiment trop gentille ! <br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> J'adore la présentation et la recette je la trouve très originale bonne fin de journée bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> bonne fin de w-e Virginie<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> J'ai eu la joie de gouter la version d'origine. La tienne me plait également !!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci Clemence, je pense que ces éventails peuvent varier en fonction des saisons et des goûts<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> j'adore cette idée<br /> bises<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> cette idée n'est pas de moi !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> bravo ^pour ta presentation c top !!pierre<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci Pierre<br /> <br /> <br /> <br />