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27 mars 2011 7 27 /03 /mars /2011 13:30

 

eventail-de-radis-noir.jpg

 

 

Amusée par les portefeuilles de radis noir vus ici ou , j'ai sorti de leur cachette ces petites pinces à linge qui, je vous rassure, ne servaient à rien.

Achetées sur un coup de coeur, je me suis longtemps demandé comment les utiliser et j'avais fini par les oublier au fond d'un tiroir.

 

Pour un apéro frais et sympa ces éventails sont parfaits et tellement faciles à réaliser que même un enfant va trouver ça...trop fastoch.

 

Il suffit d'un radis noir et d'un bon couteau, ou mieux d'une mandoline et le tour est joué.

Pour la garniture j'ai utilisé de la tapenade, mais libre à vous de laisser aller votre imagination et de mettre votre grain de sel dans ces jolis éventails.

 

Laver et brosser le radis puis le sécher.

Couper des tranches très fines.

Mettre la valeur d'une noisette de tapenade sur chaque rondelle de radis puis fermer à l’aide d’une petite pince.
Couvrir et réserver au frais jusqu’au moment de servir.

 

 

evantails-au-crabe.jpg

 

imprimer la recette

 

copyscape

 

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                                                         mamie caillou

 

 

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commentaires

isapadawan 28/03/2011 14:57


bien plus jolis que les cures-dents!!
bisous!


vivi85 28/03/2011 11:18


ben pas idioot cette présentation,comme vous j'ai des épingles en trop dans un tiroir je sais comment les utiliser maintenant
la recette également me convient bien pour mes buffets d'été


amaryves 28/03/2011 09:03


Original et gourmand, c'est digne de toi !!!


CLquipopotte 27/03/2011 21:49


Le radis noir , une vraie passion ...
Belle soirée ...
♥♥♥


bouilloirebavarde 27/03/2011 21:21


extra cette idée j'adopte en plus le radis noir est excellent pour la santé foi de femme de médecin qui me le répète chaque fois qu'il mange du radis noir lol
bises
Yolande


mamie caillou 27/03/2011 21:40



alors si c'est bon pour la santé c'est encore mieux, merci !



josephine51 27/03/2011 21:07


J'aime bien cette idée avec le radis noir et en plus tu as trouvé une super présentation !


mamie caillou 27/03/2011 21:39



comme je l'ai déjà dit ce n'est pas mon idée...il faut rendre à César ce qui lui appartient !



Valou 27/03/2011 20:16


Une présentation très originale, j aime beaucoup le radis noir et avec de la tapenade ce doit être excellent
Bizz
Valou


mamie caillou 27/03/2011 21:38



merci Valou



Nuage de Lait 27/03/2011 18:55


J'en connais un à la maison qui serait ravi avec ces lamelles de radis gourmandes
bises
jojo


mamie caillou 27/03/2011 21:37



et il aurait bien raison



ManueB 27/03/2011 18:00


Super présentation, digne d'un grand chef !!!

manue


mamie caillou 27/03/2011 18:16



Manue, tu es vraiment trop gentille ! 



virginie 27/03/2011 17:33


J'adore la présentation et la recette je la trouve très originale bonne fin de journée bisous


mamie caillou 27/03/2011 18:17



bonne fin de w-e Virginie



Clémence 27/03/2011 17:14


J'ai eu la joie de gouter la version d'origine. La tienne me plait également !!


mamie caillou 27/03/2011 18:18



merci Clemence, je pense que ces éventails peuvent varier en fonction des saisons et des goûts



cecile en balade 27/03/2011 16:11


j'adore cette idée
bises


mamie caillou 27/03/2011 18:17



cette idée n'est pas de moi !



pierre 27/03/2011 14:53


bravo ^pour ta presentation c top !!pierre


mamie caillou 27/03/2011 18:15



merci Pierre