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Envie d'une pomme ? et pourquoi pas cuite, c'est chaud, c'est doux, c'est sucré et c'est bon.
Autant de bonnes raisons pour se mettre tout de suite au travail.
Pour faire un peu plus sophistiqué je vous propose de couper la pomme en deux parties égales, d'enlever le coeur et de découper l'une des deux parties à l'aide d'un épluche-légume.
Faire un long ruban et le disposer de façon élégante, comme un volant, au fond d'un moule à tartelette généreusement beurré.
Poser sur ce fond volanté, l'autre moitié de pomme et remplir le coeur de sucre. Garnir d'un morceau de beurre et faire cuire environ 20 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Dès la sortie du four, déposer dans le coeur une cuillère à café de confiture de framboises et déguster cette pomme encore tiède.
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Je vous remercie également pour vos commentaires que je lis toujours avec beaucoup d'attention.
mamie caillou
