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4 novembre 2009 3 04 /11 /novembre /2009 08:57


                  




Les dernières figues sont sur les marchés.
Depuis le temps que je m'étais promis d'en préparer au miel, aujourd'hui c'est fait !

Un bon fromage de chèvre pour accompagner ces fruits délicats et brillants de gourmandise...nous avons vécu un vrai moment de bonheur!

Il vous faut:

2 figues par personne
du miel
du beurre


Disposer,dans un plat à four beurré, les figues coupées en croix sur le dessus.
Au coeur des fruits déposer une noisette de beurre et une cuillère à café de miel.

Pour moi ce fut du miel de fleur d'oranger  ramené de Malaga...

"COSECHADA EN LOS MONTES ANDALUCES PAR PACO Y SOCORRO ( Apicultores)"

Préchauffer le four à 240° et faire cuire 10 minutes.

Déguster ces figues tièdes avec un morceau de fromage de chèvre et un petite salade de mesclun assaisonnée d'un trait de vinaigre balsamique.

Un vrai régal !!!

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commentaires

B

C'est un vrai délice!


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L

toujours un délice ces figues rôties...


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F

HUuum un vrai délice


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B

Je ne sais pas si c'est parce que ce sont vraiment les dernieres figues de la saison que ta recette me donne vraiment envie d'en trouver pour essayer. Superbe!


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V

j adore les figues en plus rôties au miel !!! une pure merveille
bizz


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T

ce fruit est un vrai délice !


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C

Une recette toute simple qui met en valeur ce fruit!


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H

Les figues fraîches, je ne m'en lasse pas.
Hélène
Chez Becky et Liz


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P

en effet elles ont l'air excellentes bz patmamy


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K

J'adooore les figues ! J'ai plutôt tendance à les rôtir salées ; je n'avais pas pensé à les servir avec un chèvre ! Ce doit être délicieux. C'était un valencay ? Un sainte-maure ?


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N

hummm trop bon
bonne soirée biz


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C

vraiment appétissant !!


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A

Miammmmmm trop bon!


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B

Le dernier commentaire est de bonheursdesophie, pas maryse ;-)


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B

Vos figues sont magnifiques. Et je raffole du mariage avec le chèvre mais juste un schluss de miel pour moi ;-)


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M

Magnique recette belle en photo et bonne à déguster.
Je me permet de vous ajouter dans mes bonnes adresses
Amitié gourmande


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S

MMhhh, j'adore ça, elles sont superbes les tiennes, bien fondantes.. Bravo!!


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M

J'aime beaucoup la figue !!!! Un petit dessert bien gourmand, miammm
manue


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F

Je ne suis pas très fan de la figue fraîche mais en voyant les photos de ces figues au miel je me laisserai bien tentée !


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C

Si simple et délicieux
merci


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G

C'est un régal ce petit dessert simple et tellement goûteux!

Pour répondre à ta question, oui j'ai déjà essayé la tourte aux poireaux c'est également très bon. Ce sera pour une prochaine fois.


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S

un bon dessert en perspective merci pour ton message!


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