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  • : LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
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5 octobre 2009 1 05 /10 /octobre /2009 08:21

Petite entrée pour débuter la semaine





Mais oui, c'est lundi et il faudra attendre cinq jours avant de refaire la grasse matinée...

Nous allons commencer léger et pour cela je vous propose un petit fromage de chèvre feuilleté, accompagné d'une salade feuille de chêne et de quelques tomates cerises.

Pour la salade, pas de grand secret, un oignon blanc coupé en lamelles très fines, un trait de balsamique, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.

Pour le fromage, au lieu du chèvre chaud habituel, je vous propose d'envelopper un petit chèvre frais d'une fine pâte feuilletée, il suffit pour cela de découper un carré dans la pâte et de pincer ensemble les quatre coins.
Saupoudrer la pâte de poivre concassé.
Faire cuire au dernier moment dans un four préchauffé à 220°.

Attention ces petites merveilles sont très vite cuites, 8 minutes environ.

Servir immédiatement et savourer !!!

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Publié par mamie caillou - dans ENTREES chaudes ou froides...
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commentaires

D
Delph57
08/10/2009 11:59
<br /> miam j'en salive rien qu'a le regarder<br /> <br /> bisous gourmands<br /> Delphine<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lexibule
07/10/2009 02:21
<br /> Quel Magnifique feuilleté:)xxx<br /> <br /> <br />
Répondre
D
domcuisine
06/10/2009 17:56
<br /> j ai deja essayer c est super bon je fais des recettes sympa aussi sur mon blog http://domcuisine.typepad.fr<br /> <br /> <br />
Répondre
N
nanoud
06/10/2009 08:42
<br /> très belle assiette pour bien commencer la semaine.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ManueB
06/10/2009 07:19
<br /> Cette entrée à base de fromage de chèvre me plait beaucoup !!!humm<br /> manue<br /> <br /> <br />
Répondre
S
souska
06/10/2009 07:15
<br /> Je viens de decouvrir ton blog grace a ton comm et je le trouve magnifique.Ta recette est simple et a l'air tres bonne.Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
G
guylaine
05/10/2009 23:09
<br /> J'aime bien aussi faire ces feuilletés ! Pour le collet tu peux remplacer par du kassler que l'on peut trouver en grande surface, bises<br /> <br /> <br />
Répondre
V
valou
05/10/2009 22:51
<br /> très appétissant ce feuilleté<br /> bonne fin de soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
C
chefvalou
05/10/2009 21:57
<br /> superbe idée legere et simple comme j'aime<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mamouzette
05/10/2009 19:00
<br /> Pas de chèvre pour moi,<br /> bonne soirée, bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamie caillou
05/10/2009 20:50
<br /> Merci pour ta visite, je ne manquerai pas de passer prochainement sur ton blog, bonne soirée!<br /> <br /> <br />
C
celine
05/10/2009 17:18
<br /> En effet une belle entrée qui fait son effet!!!<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamie caillou
05/10/2009 20:50
<br /> Merci pour ta visite, je ne manquerai pas de passer prochainement sur ton blog, bonne soirée!<br /> <br /> <br />
P
patmamy
05/10/2009 16:24
<br /> bonne idée pour une entrée rapide bz patmamy<br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamie caillou
05/10/2009 20:50
<br /> Merci pour ta visite, je ne manquerai pas de passer prochainement sur ton blog, bonne soirée!<br /> <br /> <br />
P
Pascaline
05/10/2009 16:15
<br /> joli feuilleté!<br /> <br /> <br />
Répondre
P
Pascaline
05/10/2009 16:14
<br /> J'ai un faible pour tout ce qui est feuilleté!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamie caillou
05/10/2009 20:51
<br /> Merci pour tes visites, je ne manquerai pas de passer prochainement sur ton blog, bonne soirée!<br /> <br /> <br />
A
armelle
05/10/2009 13:48
<br /> Coucou ça ma l'air très bon j'arrive pas à m'inscrire chez toi bonne journée à toi aussi!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamie caillou
05/10/2009 20:53
<br /> Je ne comprend pas pourquoi tu ne peux pas t'inscrire, il suffit de rentrer ton adresse mail dans la rubrique "rester informé". Merci pour ta visite, je ne manquerai pas de passer prochainement sur<br /> ton blog, bonne soirée!<br /> <br /> <br />
A
AurelieW
05/10/2009 13:15
<br /> mmm, j'adore les feuilletés, at aussi le fromage<br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamie caillou
05/10/2009 20:53
<br /> Merci pour ta visite, je ne manquerai pas de passer prochainement sur ton blog, bonne soirée!<br /> <br /> <br />
T
tattoo
05/10/2009 12:52
<br /> voilà une belle entrée !<br /> merci de ta visite !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamie caillou
05/10/2009 20:54
<br /> Merci pour ta visite, je ne manquerai pas de passer prochainement sur ton blog, bonne soirée!<br /> <br /> <br />