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Il est tellement bon ce joli fruit doré !!!...à cette époque de l'année il est sur toutes les tables et quand il est bien mûr et sucré il n'a pas besoin d'artifices pour nous séduire.
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Mais on peut varier les plaisirs et ce soir je vous propose deux salades délicieuses et très rafraîchissantes.
Salade de melon à la cartagène
Des billes de melon, quelques groseilles et un peu de cartagène, le tout rafraîchi au moins une heure au réfrigérateur.
Mais aussi...
Salade de melon, feta aux herbes de provence et huile d'olive parfumée.
Des billes de melon, quelques cubes de feta aux herbes de provence, une cuillère à café d'huile d'olive et du poivre du moulin, le tout rafraîchi également au moins une heure au réfrigérateur.
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