L'été, on le sait, c'est la saison des salades.

Pas envie de cuisiner, pas envie d'allumer le four et pas beaucoup d'appétit, je vous comprends et j'ai ce qu'il vous faut !

Aujourd'hui, je vous propose une salade très fruitée qui vous rafraîchira tout en satisfaisant votre gourmandise. 

Il vous faut, par personne :

1 dizaine de boules de melon

6 framboises fraîches

10 petits morceaux de Feta

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 filet de vinaigre balsamique

Poivre du moulin

2 ou 3 feuilles de basilic

Disposer tous les ingrédients dans un joli bol, verser l'huile d'olive, poivrer généreusement,

Mélanger la salade, puis garnir de feuilles de basilic.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Cette salade se déguste à l'ombre de votre arbre préféré ou les deux pieds dans la piscine et je vous assure que vous allez l'apprécier !

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...à bientôt !

                                                         mamie caillou

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