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8 juillet 2022 5 08 /07 /juillet /2022 05:15

 

On voit cette préparation un peu partout sur le Net et le hasard a voulu que nous en parlions avec ma Doudou qui vit en Allemagne. Elle prépare son granola depuis longtemps et, pour vous, elle m'a confié sa recette.

Ce n'est un secret pour personnes, les allemands sont très branchés "produits sains" et partout on y trouve de quoi s'approvisionner en fruits secs et graines de toutes sortes, perso je vous conseille d'acheter ce genre de produits en qualité BIO. 

 

Granola fait maison...c'est sain et c'est bon !

 

Il vous faut :

 

140 g de flocons d’avoine

80 g de fruits à coques (noisettes, amandes, noix, noix de macadamia…)

2 cuillères à soupe d’huile d’olive (tournesol, coco…)

2 cuillères à soupe de miel

1 cuillère à soupe de sirop d'érable

2 à 3 cuillères à café d’épices (cannelle, muscade et gingembre)

Fruits secs (raisins, cranberries, mangue, ananas…)

Pépites de chocolat noir

 

Hacher grossièrement les fruits à coques.

Mélanger Les flocons d'avoine et les fruits à coques. 

 

Granola fait maison...c'est sain et c'est bon !

 

Ajouter les épices, le miel et le sirop d'érable. Bien mélanger. 

 

Granola fait maison...c'est sain et c'est bon !

 

Préchauffer le four à 150° C.

Étaler le mélange sur une plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé. Enfourner pour 30 minutes, mais remuer le mélange toutes les 10 minutes.

 

Granola fait maison...c'est sain et c'est bon !

 

Laisser refroidir, avant d’ajouter les fruits secs et les pépites de chocolat.

 

Granola fait maison...c'est sain et c'est bon !

 

Conserver le Granola dans un bocal bien hermétique.

 

Granola fait maison...c'est sain et c'est bon !

 

imprimer la recette

 

Toutes les fiches à imprimer sont illustrées pour que vous puissiez réaliser un joli recueil de recettes.
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...à bientôt !

                                                         mamie caillou

 

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commentaires

V
Le mien est presque identique et me régale tous les matins dans mon yaourt, avec quelques fruits frais surtout en cette saison.<br /> Par contre je note l'ajout d'épices, il faut que je teste d'autant que j'adore la cannelle :-)<br /> Belle journée. Viviane
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U
coucou il n'y a rien de meilleur que le fait maison, au moins c'est plus sain et gourmand, bisous
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M
Oh là là ! J'adore ! C'est une bonne idée pour le petit-déjeuner ou pour un encas. <br /> Bonne journée, bises.
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D
Délicieux! je l'apprécie beaucoup en version salée également, bizz
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M
c'est facile à faire et super bon !<br /> <br /> manue
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S
Voilà de délicieux petits petits déjeuner en perspective ! Belle journée.
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L
oui le fait maison c'est tellement bon, beau granola<br /> Bises<br /> Sonia
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