La nouvelle année arrive à grands pas et je crois que 2021 ne laissera pas beaucoup de nostalgiques de 2020 derrière lui. On va croiser les doigts très fort pour espérer voir la fin de cette pandémie avant l'hiver prochain de manière à pouvoir célébrer nos libertés retrouvées comme elles le mériteront...se réunir, se serrer très fort pour se dire que l'on s'aime, partager des moments festifs et joyeux...un rêve qui n'est pour l'instant pas totalement réalisable...

Très en vogue, ce cocktail met du soleil dans nos verres. Il nous vient tout droit d'Italie.

L'Apérol Spritz est préparé avec du Prosecco, un vin blanc pétillant italien et de l'Apérol, un apéritif également italien, faiblement alcoolisé, principalement réalisé à base d'oranges amères, de gentiane et de rhubarbe.

Bonne et Heureuse Année !

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...à bientôt !

                                                         mamie caillou

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