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"La cuisine en héritage" pour mes enfants petits et grands...de l'amour en quelque sorte
 
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31 juillet 2011 7 31 /07 /juillet /2011 06:00

 

brioche-perdue-de-Coco.jpg

 

 

Emportée dans la Ronde des Blogs, une tranche de brioche, un peu fatiguée par cette danse endiablée, a perdu le chemin de la Kuissine de Coco et a frappé à ma porte.

Je l’ai accueilli comme il se doit, lui ait proposé d’entrer dans ma cuisine, de prendre un bain pour se détendre et de se réchauffer au doux feu d’une poêle.

Elle crépitait de joie, mais notre surprise fut à son comble quand nous la vîmes parée de ses plus beaux atours, amandes et noix de coco, alanguie dans notre assiette, un ruban d’or à son cou, elle devint tout d’un coup irrésistible.

 

Idéale pour un goûter ou un brunch, je vous conseille vivement de vous laisser tenter.

 

Un vrai régal !

 

Il vous faut, pour 4 personnes :

 

4 tranches de brioche « perdue »

2 œufs

2 verres de lait

1 cuillère à soupe de sucre vanillé

50g d’amandes effilées

50g de noix de coco râpée

1 noisette de beurre

Sirop d’érable ou miel d’acacia

 

Dans un plat creux, mélanger le lait, les œufs battus et le sucre.

Dans une assiette creuse, mélanger la noix de coco râpée avec les amandes légèrement émiettées.

Tremper les tranches de brioche rassie dans la préparation aux œufs puis tourne et retourne dans celle aux amandes.

Sur feu doux, faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les tranches de brioche 2 minutes de chaque.

Servir sans attendre avec un filet de sirop d’érable ou de miel.

 

Bonne dégustation

 

  mosaique-brioche-perdue.jpg

 

Dans le tourbillon de la Ronde des Blogs, une de mes recettes s'est envoléee vers la cuisine de Poposan.

Je suis curieuse de voir ce qu'elle est devenue sur son blog  On nem, on riz ...

 

 

copyscape

 

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                                                         mamie caillou

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commentaires

K

Merci pour le petit tour!


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K

Belle recette pour une belle ronde.
Biz


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M


merci Karine, j'ai fait une petite promenade sur ton blog ...très sympa !



A

Superbe ta présentation! j'adore! Moi aussi je voudrais qu'elle vienne se perdre chez moi! hummm! bisous.


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C

WHAOOOOO j'adore j'adore j'adore la mise en page le texte et tout bravo à toi je vois que la brioche ne s'est pas perdue longtemps et quelle a été bien accueuillit ça me fait grandement plaisir
bravo pour les photos quiq sont en plus superbes !! lol bizz COCO


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P

Elle a l'air délicieuse cette brioche perdue! Mes enfants ont les mêmes prénoms que tes petits-enfants... c'est marrant!


Répondre
S

Je découvre ton blog qui m'a l'air super !


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J

J'aime beaucoup !
Bonne journée


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J

un délice pour cette ronde...bises


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Y

hum je craque sur ton choix et je te pique l idee elle est superbe!!bonne ronde et bisous!


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M

Très belle recette bien appétissante ! bonne ronde


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L

une jolie recette bien gourmande !


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M

Merci de ta participation :)
J'ai adoré ta façon de présenter la belle brioche :)
Bonne semaine


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M

un bon choix pour cette nouvelle ronde, j'aime beaucoup la façon d'amener la recette. tes photos font saliver. Bonne soirée


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O

Délicieux


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C

Ta description met l'eau à la bouche et les photos encore plus!!! Excellent choix gourmand, bonne ronde!!!


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C

Elle donne envie huuummm


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I

un choix qui nous ramène à l'enfance avec ce pain perdu bien gourmand :))

Bonne fin d'après midi et bonne ronde :)


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N

superbe!!! bonne ronde


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M

J'aime beaucoup ton lyrisme! et je goûterai bien à cette belle brioche perdue!


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A

J'en profite au passage pour découvrir avec plaisirs ton blog !
Très bon choix :-) Bon dimanche et bonne ronde !


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I

Comme ça a l'air délicieux ! bon dimanche


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E

Superbe recette, bravo !
Je continue ma ronde,
Bises


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B

Très beau texte d'intro :) Et très bon choix :) Bonne ronde et bon dimanche :)


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M

Merci pour ce choix très gourmand ! A faire à l'occasion :)


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A

Elle est superbe,je te chipe un bout lol,bon dimanche!


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A

Ta description est très poétique, tes photos très gourmandes, et ta recette... dans mes favoris !


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D

elle à l'air délicieuse !


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C

Avec la noix de coco et les amandes, j'adore : je mets cette belle recette de côté !


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A

C'est certainement excellent et très joliment mis en valeur ! Bravo
Bon dimanche, bises


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L

une très belle description qui donne envie de continuer à te lire! bonne ronde!


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P

Miam, jolie choix!!! Merci pour ta recette, elle a fait l'unanimité et même plus ^^


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L

une très belle recette! bonne ronde et bon dimanche


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S

que c'est joliment dit

on a envie de croquer a pleine dent dedans c'est si bien présenté

bonne ronde et bon dimanche
bise


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A

miam, c'est très gourmand, ça ma plaît beaucoup


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O

j'aime beaucoup ta facon d'ecrire ! et tres belle realisation bravo!


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B

très original! j'adore ton petit com'
je continue ma ronde
Bonne journée


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V

j'adore toujours autant ta poésie Marie Pierre bienvenue parmi nous gros bisous


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B

ça doit être bien bon,très jolies photos et présentation très" amusante"bon dimanche


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A

Quelle envolée lyrique pour la brioche perdue....et ton binôme a aussi retrouvée une brioche !!!


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M

superbe ! et gourmande ^^
jolies photos comme toujouts ;)
bon dimanche


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