Questions pour une championne !!!!!!!!!

Blog : LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
Description : Vous trouverez dans ma cuisine des recettes pour toutes les occasions, souvent simples mais susceptibles de réjouir vos convives, souvenez vous toujours que les repas sont un moment de partage et de convivialité. Transmettre, c'est partager...
Contact

"La cuisine en héritage" pour mes enfants petits et grands...de l'amour en quelque sorte

Je dédie ce blog à

CÉCILE et LAURE, mes filles
puis à THÉO, LOLA

ANTONE

EVA et BAPTISTE

mes petits-enfants

Rechercher Sur Ce Blog...

Vous trouverez ICI ...

Recettes de Corse

Mon Cook Expert cuisine pour vous...

Les Derniers Articles Publiés...

Ma boite à Bredele...c'est ici ! Mes Chocolats aussi...

Les Pâtes et Le Riz...c'est là !

Pour vous faire plaisir, ou faire plaisir à quelqu'un qui vous est cher...

Offrez un couteau personnalisé !

La cuisine que j'aime

Avec mes blogs coups de cœur...

La cuisine de Doria

Hum ça sent bon

Epicétout..La cuisine de Dany

Les petits plats de Béa

Lolo et sa tambouille

Croquant Fondant Gourmand

Quelques grammes de gourmandise

Gingembre et Chocolat

Douce cuisine dans les nuages

Plaisir de la maison, le blog de Michelle

Graine de faim Kely

La gourmandise est un joli défaut

Entre rire et cuisine

1 2 3 4 Filles aux fourneaux

Dans la cuisine d'Audinette

Atelier de Brigitte

On dine chez Nanou

Cuisine en folie

Les casseroles de Carole

Yumelise

Mes inspirations culinaires

Marmotte cuisine...tradi

Chef Nini

Chic, Chic, Chocolat

Pourquoi pas...?

Les Papilles de karen

La cuisine de Ponpon

Kederecettes

cuillère et saladier

La cuisine d'ici et d'Isca

Le blog de Tatie Maryse

Gourmandiseries

Accueil Bavardages Mes Trucs & Astuces Me contacter

<< noisettes de requin en colombo CARRES AU CITRON >>

28 mai 2007 1 28 /05 /mai /2007 11:32

Merci PALOMA , je savais que tu étais une amie...

......... championne sûrement pas mais si je peux t'aider je suis ok pour la rubrique. C'est une très bonne idée . à bientôt.......

Partager cet article

Repost0

Publié par mariecaillou - dans BAVARDAGES
commenter cet article …

<< noisettes de requin en colombo CARRES AU CITRON >>

commentaires

Anonyme

01/01/1970 00:59

REQUIN ET COLOMBO Chère Mamie Caillou, L'autre jour, j'ai vu du requin et ces belles tranches à l'étalage m'ont tentée. Je n'avais jamais goutté et même si je pensais que je pouvais les préparer tout simplement "à la plancha" j'ai demandé conseil au poissonnier... des fois que... J'ai eu raison car il m'a répondu que, la chair du requin étant très fade , il fallait la relever avec une sauce. Donc, je suis allée sur le net pour y trouver des recettes. Et là, je suis tombée sur un colombo de requin...mmmhhhmmm! en vérité, très appetissant! Seulement, vois tu, dans la recette on parle d'utiliser 100 gr. de poudre de colombo pour 1K de requin. 100 gr.???????? Lorsque je vois mon pot qui fait 75 gr. et qui a déja la taille, à peu près, d'un yaourt, je me pose des questions... Tu crois que rajouter 100gr. d'une poudre épicée est correct? Il n'y aurait pas une erreur de frappe sur la recette et, au lieu, de 100 gr. on aurait voulu dire 10 gr.? Qu'est-ce-que tu en penses? Dans l'attente de votre réponse, Chère Mamie Caillou, je vous embrasse tendrement.

Répondre