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9 septembre 2007
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14:33
Pas le temps de faire une pâte feuilletée, en cinq minutes vous pouvez faire une pâte mi-feuilletée, mi-brisée et tout à fait délicieuse.
Papilles et pupilles donne cette recette dans son blog, vous pouvez lui faire confiance!
Il vous faut
-
- 3 Petits Suisses à 40% de matière grasse (180g)
- 180g de farine
- 90g de beurre à température ambiante
- 1 pincée de sel
Mélangez tous les ingrédients après avoir égoutté les Petits-Suisses. Ne travaillez pas trop la pâte. Laissez reposer au moins une heure au réfrigérateur.
Vous utilisez cette pâte comme bon vous semble, vous pouvez même la congeler pour l'avoir en réserve ...au cas où...
