Sur le blog d 'Auntie Jo j'ai trouvé cette recette qui m'a mis l'eau à la bouche, essayez vous l'aimerez aussi, j'en suis sûre.
Il vous faut :
· 150g de farine
· 1 cuillère à soupe de levure
· 2 œufs
· 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
· 100g et 1 cuillère à soupe de sucre
· 100g et 1 cuillère à soupe de beurre
· 250g de lait entier
· 3 pommes
Préchauffer le four à 180°.
Battre les œufs avec la cuillère à soupe de sucre et la vanille.
Ajouter la farine, le lait et la cuillère à soupe de beurre fondu.
Mélanger le tout et verser cette préparation dans un moule à tarte.
Eplucher les pommes et les couper en lamelles un peu épaisses, puis les disposer sur la pâte.
Recouvrir avec le mélange beurre fondu et sucre.
Faire cuire environ 40 minutes.
Ce gâteau aux pommes, bien doré, est aussi beau que bon.
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