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11 février 2021 4 11 /02 /février /2021 06:04

 

La préparation est on ne peut plus simple et de plus, très rapide. Pour l'accompagner l'idéal serait une crème anglaise bien vanillée, mais un coulis de fruits frais ou une bonne chantilly feront l'affaire.

 

Gâteau au chocolat...simplissime, mais délicieux !

 

Les amateurs de chocolat le dégusteront un peu tiède.

Le secret réside dans le temps de cuisson qui ne doit pas dépasser 20 minutes.

 

Gâteau au chocolat...simplissime, mais délicieux !

 

Il vous faut :

 

4 oeufs

120 g de sucre en poudre

120 g de beurre fondu

80 g de farine

200 g de chocolat noir (spécial pâtisserie)

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine, le beurre et le chocolat fondu.

Monter les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement à la préparation au chocolat.

Beurrer légèrement un moule à manqué et y verser la pâte à gâteau.

Mettre au four pour 15 minutes, 20 au grand maximum.

 

 

Gâteau au chocolat...simplissime, mais délicieux !

 

Tiède ce gâteau à un petit côté fondant au chocolat et ce bien plus encore si vous ne laisser pas fondre entièrement le chocolat au moment de la préparation...Les gourmands seront ravis !

 

Gâteau au chocolat...simplissime, mais délicieux !

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commentaires

M
Il a l'air absolument divin ! <br /> Bonne journée, bises.
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M
waouuu super gâteau au chocolat... miammm<br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> manue
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C
Super cette recette ! bises
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G
joli gâteau bien chocolaté comme j'aime et pourquoi pas avec un peu de crème anglaise<br /> bonne fin de journée
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P
Humm !!! vraiment très appétissant. J'ai hâte de l'essayer. Merci pour ce partage. Tous mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année.
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I
L'homme aimera avec de la crème anglaise et moi avec un coulis de fruits , chacun son assiette !<br /> mon petit doigt me dit que cette programmation prévue en février sentait la St Valentin , en tout cas ce serait approprié !
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C
Damned, qu'il doit être bon..de quoi faire oublier les bonnes résolutions de nouvelle année.<br /> Le plus simple est souvent le meilleur, en voici à nouveau la preuve.Merci et bonne année.
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M
Bonjour Claude, oui, ce gâteau est très très bon, mais je l'ai publié par erreur car il est programmé pour février !