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17 septembre 2007
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19:58
Je vous ai déjà parlé de Mercotte et de son blog:
Aujourd'hui, sur le blog " Papilles et Pupilles " j'ai eu la surprise de voir
son livre
" 30 desserts créatifs pour toutes les occasions ".
Les biscuits à la cardamome , les verrines gelée de citron vert mousse ivoire, LES MACARONS ( Mercotte est une spécialiste ), les desserts au chocolat, toutes les bases : les pâtes sucrées, salées, brisées, à crumble, à choux, les crèmes : anglaises, pâtissières, chantilly ... des astuces et des conseils pratiques.
Franchement, je pense que ça vaut le détour !
J'ai hâte de le lire et de mettre à profit les bons conseils de Mercotte.
merci Anne
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