J'ai décidé de rebaptiser la rubrique de "La cuisine des copines".
En effet les recettes WW de korinne y sont de plus en plus nombreuses et elles méritent bien un espace rien que pour elles.
Désormais vous retrouverez les recettes légères de Korinne, illustrées par son photographe préféré Pat, à la rubrique "Les recettes Weight Watchers de Korinne" et pour commencer les festivités, voici une recette tout en douceur...
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Il vous faut, pour 4 personnes :
4 spéculoos
4 cuillères à soupe de café fort
400g de fromage blanc à O%
3 poires (600g)
1 sachet de sucre vanillé
3 cuillères à soupe de nappage chocolat
Ecraser finement les spéculoos, mélanger cette poudre avec le café. Etaler une cuillère de cette pâte au fond de 4 verres d’une contenance de 20cl.
Répartir ensuite le fromage blanc.
Réserver au frais.
Eplucher les poires, les épépiner puis les tailler en petits cubes de 2 cm. Les mettre dans une cocotte en verre culinaire, saupoudrer de sucre vanillé, couvrir et cuire 5 minutes au four à micro ondes (750W).
Egoutter les dés de poires, les verser dans un récipient. Ajouter le nappage chocolat (à température ambiante) et remuer délicatement.
Répartir la préparation dans les verrines.
Réserver au frais jusqu’au moment du dessert.
Toutes les fiches à imprimer sont illustrées pour que vous puissiez constituer ainsi un joli recueil de recettes.
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mamie caillou