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Les recettes Weight Watchers... de Korinne

 

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21 octobre 2015 3 21 /10 /octobre /2015 05:10

 

Je sais qu'il y a parmi vous des adeptes du régime Weight Watchers et c'est à vous que s'adresse directement la rubrique de Korinne.

Depuis de nombreuses années Weight Watchers adapte des recettes classiques à son programme minceur. La quiche en est un exemple frappant.

 

 

Quiche loraine WW...car on peut aussi se faire plaisir autrement

 

La plus ancienne des tartes salées, née en Lorraine au XVIème siècle et composée d'œufs, de crème, de lait, de beurre et de fromage, trouve ici un nouveau départ et se fait beaucoup plus légère. Si à l'origine elle ne comptait pas de lard, dans cette version, elle doit son goût fumé au bacon et au jambon blanc revenus ensemble quelques instants.

 

Il vous faut, pour 6 personnes :

 

1 pâte feuilletée (pour une pâte allégée à 20% c’est 1 PPT de gagné)

100g de jambon blanc

100g  de bacon   

 3 œufs

100g de crème fraîche allégée 4%  (genre elle & vire fluide légère)

100g de fromage blanc nature à 0% 

60g de gruyère râpé 

1 pincée de  Poivre   

1 pincée de noix de muscade

 

 

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

Garnir un moule à tarte avec la pâte feuilletée, puis la piquer avec une fourchette. Mettre au réfrigérateur le temps de la préparation.

 

Dans une poêle antiadhésive, faire revenir le bacon et le jambon coupés en lamelles en les faisant griller légèrement, ce pour donner un goût fumé à la quiche.

Dans une jatte, battre les œufs, ajouter la crème, le fromage blanc.

Saupoudrer de poivre et de muscade.

Sur le fond de pâte, disposer les lamelles de jambon et de bacon.

Parsemer de gruyère râpé, puis verser la préparation à base d'œufs.

 

Enfourner  pour 35 minutes.

 

Quiche loraine WW...car on peut aussi se faire plaisir autrement

imprimer la recette

 

  copyscape

 

 

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                                                         mamie caillou

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commentaires

E
Miam, j'aime beaucoup cette version! Je fais souvent celle sans pâte, qui est, elle aussi délicieuse!.
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N
Avec une salade verte, j'en ferai bien mon dîner de ce soir.
Délicieuse.
A bientôt
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M
miammmmm bien sympa ta quiche , bonne soirée bises
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C
Hum, ça donne vraiment envie.
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A
C'est vrai elle est bonne cette quiche, et celle que je fais est encore plus allégée depuis ie j'ai appris dans la vraie quiche d'origne il y a pas de fromage donc super des pp en moins. Et c'est amusant depuis qu"il ya plus de fromage mon mari aime la quiche. Merci de nous communqiuer les recettes de Korinne.
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I
C'est vrai que l'originale est tellement riche, que de temps en temps, mieux vaut alléger l'affaire !
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L
hum, sympa cette version sans complexes !
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D
Moi la quiche j'adore.... Et la tienne, ww, ou pas, me parait parfaite!!
Dine avec Sandrine
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L
SYmpa cette quiche, elle plait toujours.
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M
Je vais l'essayer et peut être l'adopter, car j'ai bien besoin de me prendre en charge rapidement. Elle est tout de même très appétissante. merci pour le "tuyau". Bonne journée
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S
Impeccable ca tombe à pic ! Bisous
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L
c'est bien de penser aux personnes qui font attention, bisous a toi
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M
cette quiche est bien allégée mais toujours gourmande !

manue :))
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