Figues rôties au miel.

4 novembre 2009 3 04 /11 /novembre /2009 08:57

Les dernières figues sont sur les marchés.
Depuis le temps que je m'étais promis d'en préparer au miel, aujourd'hui c'est fait !

Un bon fromage de chèvre pour accompagner ces fruits délicats et brillants de gourmandise...nous avons vécu un vrai moment de bonheur!

Il vous faut:

2 figues par personne
du miel
du beurre

Disposer,dans un plat à four beurré, les figues coupées en croix sur le dessus.
Au coeur des fruits déposer une noisette de beurre et une cuillère à café de miel.

Pour moi ce fut du miel de fleur d'oranger ramené de Malaga...

"COSECHADA EN LOS MONTES ANDALUCES PAR PACO Y SOCORRO ( Apicultores)"

Préchauffer le four à 240° et faire cuire 10 minutes.

Déguster ces figues tièdes avec un morceau de fromage de chèvre et un petite salade de mesclun assaisonnée d'un trait de vinaigre balsamique.

Un vrai régal !!!

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Publié par mamie caillou - dans LES DESSERTS et ENTREMETS
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commentaires

Biscottine 06/11/2009 00:25

C'est un vrai délice!

lacuisinedefabrice 05/11/2009 14:41

toujours un délice ces figues rôties...

fériel 05/11/2009 13:47

HUuum un vrai délice

betsa 05/11/2009 10:29

Je ne sais pas si c'est parce que ce sont vraiment les dernieres figues de la saison que ta recette me donne vraiment envie d'en trouver pour essayer. Superbe!

valou 04/11/2009 23:18

j adore les figues en plus rôties au miel !!! une pure merveille
bizz

tattoo 04/11/2009 23:14

ce fruit est un vrai délice !

Choupette 04/11/2009 22:25

Une recette toute simple qui met en valeur ce fruit!

Hélène 04/11/2009 20:48

Les figues fraîches, je ne m'en lasse pas.
Hélène
Chez Becky et Liz

patmamy 04/11/2009 20:26

en effet elles ont l'air excellentes bz patmamy

Kandra 04/11/2009 20:25

J'adooore les figues ! J'ai plutôt tendance à les rôtir salées ; je n'avais pas pensé à les servir avec un chèvre ! Ce doit être délicieux. C'était un valencay ? Un sainte-maure ?

natt 04/11/2009 18:32

hummm trop bon
bonne soirée biz

cecile 04/11/2009 18:23

vraiment appétissant !!

armelle 04/11/2009 18:17

Miammmmmm trop bon!

bonheursdesophie 04/11/2009 18:03

Le dernier commentaire est de bonheursdesophie, pas maryse ;-)

bonheursdesophie 04/11/2009 18:02

Vos figues sont magnifiques. Et je raffole du mariage avec le chèvre mais juste un schluss de miel pour moi ;-)

Maryse 04/11/2009 17:41

Magnique recette belle en photo et bonne à déguster.
Je me permet de vous ajouter dans mes bonnes adresses
Amitié gourmande

sarah 04/11/2009 16:33

MMhhh, j'adore ça, elles sont superbes les tiennes, bien fondantes.. Bravo!!

ManueB 04/11/2009 14:43

J'aime beaucoup la figue !!!! Un petit dessert bien gourmand, miammm
manue

Flo 04/11/2009 13:53

Je ne suis pas très fan de la figue fraîche mais en voyant les photos de ces figues au miel je me laisserai bien tentée !

christine 04/11/2009 13:12

Si simple et délicieux
merci

gourmandelise 04/11/2009 11:11

C'est un régal ce petit dessert simple et tellement goûteux!

Pour répondre à ta question, oui j'ai déjà essayé la tourte aux poireaux c'est également très bon. Ce sera pour une prochaine fois.

sandra 04/11/2009 10:41

un bon dessert en perspective merci pour ton message!

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