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30 mai 2007 3 30 /05 /mai /2007 21:40
Blog de mariecaillou :LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU, CLAFOUTIS AUX CERISES

  

 

 

 Pour  500gr de cerises noires , il vous faut:

              

100gr de farine 

120gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

1 verre de lait

10cl de crème fraîche

1 pincée de sel

 

Mélanger les oeufs et les sucres, puis ajouter  la farine et la pincée de sel

viennent ensuite la crème et le lait.

Verser la préparation dans un plat beurré garni avec les cerises.

Saupoudrer de sucre  et mettre quelques noisettes de beurre avant de faire cuire environ 30 minutes à four moyen  th 6

 

Servir tiède.

 

PS : ne pas dénoyauter les cerises...pour le goût mais aussi sous peine de voir le clafoutis prendre une couleur peu appétissante.

 

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commentaires

Anonyme 01/01/1970 00:59

super recette à faire , je prends note.. bonne soirée trés beau blog.

Anonyme 01/01/1970 00:59

c'est une recette que je vais faire et mettre tout a l'heure sur mon blog (merci mamie caillou) pour le partage.
bonne journée

Anonyme 01/01/1970 00:59

Tout simple à faire et délicieux, un vrai dessert d'été!

Anonyme 01/01/1970 00:59

bonjour bravo belles recettes
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