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Les recettes Weight Watchers... de Korinne

 

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10 janvier 2020 5 10 /01 /janvier /2020 06:36

 

Si vous êtes comme moi, aux sempiternels gâteaux apéritifs ou autres sachets de chips et cacahuètes, je n'accorde que très peu d’intérêt.

Je préfère, et de loin, les petites choses faites maison qui en général font l'unanimité.

 

Petits coussins gourmands aux figues...l'apéro s'annonce festif !

 

Pour ces coussins sucrés/salés, j'ai utilisé des figues moelleuses achetés au rayon fruits secs du super marché, mais des figues fraiches seraient parfaites.

 

Petits coussins gourmands aux figues...l'apéro s'annonce festif !

 

Il vous faut pour 6 personnes :

 

1 pâte feuilletée pur beurre (ou 6 carrés de pâte feuilletée)

1 fromage de chèvre frais

100g de jambon cru

50g de figues fraiches ou moelleuses

Du miel de châtaignier

Sel et poivre

1 jaune d’œuf pour la dorure

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné puis la découper en carrés. Les disposer sur une plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé. Conserver au froid pendant la préparation de la garniture.

Découper le jambon cru, les figues et le fromage en morceaux et placez cette garniture au centre de chaque carré de pâte, toujours dans le même ordre. assaisonner et arrosez d'un petit filet de miel.

Replier les angles vers le centre en les soudant du bout des doigts.

 

facultatif : J'ai déposé une cacahuète au centre pour faire joli et parsemer quelques graines de sésame doré pour "habiller" ces petits coussins gourmands.

 

A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner la surface des coussins d'un jaune d’œuf battu avec un peu d'eau.

 

Faire cuire une quinzaine de minutes à 180°.

 

Servir tiède.

 

Petits coussins gourmands aux figues...l'apéro s'annonce festif !

 

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Toutes les fiches à imprimer sont illustrées pour que vous puissiez réaliser un joli recueil de recettes.
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...à bientôt !

                                                         mamie caillou

 

 

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commentaires

Une Petite Faim 13/01/2020 14:34

ils sont trop beaux et appétissant ces petits coussins, bisous

Chris 12/01/2020 10:54

Très tentants ces p'tits coussins !

Doria 11/01/2020 15:13

Le fait maison est bien meilleur ! Tes coussins ont une très bonne garniture salée/sucrée.
Bisous, Doria

ManueB 11/01/2020 09:21

c'est gourmand, j'adore !

manue

LadyMilonguera 10/01/2020 15:35

Vraiment très sympa ces petits coussins !

sotis 10/01/2020 15:13

je suis comme toi je préfère les petites choses faites maison et tes coussins aux figues feraient mo,n bonheur!!!! bisous

myriam 10/01/2020 08:55

Bonjour Mamie
Tout comme toi, il y a belles lurettes que je n'achètent plus aucun gâteaux apéritifs et autres cacahuètes, ni rien .
Je prépare aussi petits biscuits salés, dips, et légumes crus, jambon de pays (salés et séchés par les soins de mon mari), noisettes, noix de ma production et je cuisine aussi un petit feuilletée chèvre, et figues, par dessus miel de ma production.
Toutes ses agapes ont beaucoup de succès mais le tien est différent et je le tenterai bien.
Bonne fin de semaine à toi

Nathalie 10/01/2020 08:30

Ils sont en effet à croquer! Très belle journée