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20 septembre 2016 2 20 /09 /septembre /2016 05:39

 

Avouez qu'ils sont beaux ces petits poivrons multicolores venus tout droit de Bretagne...

 

Petits poivrons farcis aux trois fromages...les Bretons sont vraiment irrésistibles !

 

Dès qu'ils apparaissent sur les étals, je ne peux leur résister. Farcis à la viande ou aux fromages, ils nous régalent à chaque fois.

 

Petits poivrons farcis aux trois fromages...les Bretons sont vraiment irrésistibles !

 

La recette dont il est question aujourd'hui est très simple, il suffit de préparer une pâte à base de trois fromages et d'en garnir ces petits poivrons. J'utilise la même farce pour garnir les cannellonis et c'est d'ailleurs ainsi que mes gourmands les préfèrent.

 

Petits poivrons farcis aux trois fromages...les Bretons sont vraiment irrésistibles !

 

Il vous faut, pour la farce :

 

1 pot de brousse de brebis

125g de gruyère râpé

100g de bûche de chèvre

2 oeufs

1 cuillère à soupe de farine

Poivre du moulin

 

Mixer le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.

 

Petits poivrons farcis aux trois fromages...les Bretons sont vraiment irrésistibles !

 

Préchauffer le four à 200°.

Garnir autant de petits poivrons que possible, les disposer dans un plat à four, saler légèrement et parsemer le tout de thym et d'origan, sans oublier un filet d'huile d'olive.

Faire cuire environ 25 minutes.

 

Bon appétit !

 

Petits poivrons farcis aux trois fromages...les Bretons sont vraiment irrésistibles !

 

imprimer la recette

 

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                                                         mamie caillou

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commentaires

aa 05/10/2016 08:02

par quoi je pourrais remplacer le fromage de chèvre ?
merci

mamie caillou 12/10/2016 00:16

du brebis ferait l'affaire

Diana 26/09/2016 10:24

Quelle recette tentante, je la note dans ma liste de plats à essayer ! Merci !

barland myriam 23/09/2016 08:39

Bonjour Mamie, je viens souvent et à chaque fois, c'est un délice pour les yeux
Hier soir, j'ai fait la recette aux poivrons farcis et ce fut approuvé à l'unanimité.
J'ai juste ajouter ds la farce aux fromages de tranches de jambon de pays mixés qui me restait et du piment d'Espelette.
Merci beaucoup et à bientot

Cooking Julia 21/09/2016 23:21

Ils sont irrésistibles ces petits poivrons farcis, j'adore ça !

Nadji 21/09/2016 12:23

Ces petits poivrons sont vraiment magnifiques, en plus d'être très gourmands.
Je t'en piquerai un ou deux avec plaisir.
A bientôt

sotis 20/09/2016 16:24

c'est vrais qu'ils sont beaux ces ptits poivrons et ainsi farcis ils sont bien gourmands!!!! bisous

Stéph (un dîner en provence) 20/09/2016 13:42

Je suis une grande fan de poivrons... dommage que je ne puisse plus en manger car ta recette me plaît beaucoup ! Bisous

jackie 20/09/2016 12:08

Une super recette gourmandes et colorée. J'ai déjà aperçu ces petits poivrons chez Grand Frais.

LadyMilonguera 20/09/2016 12:00

Ils m'ont l'air bien sympathiques ces petits poivrons !

choupette88 20/09/2016 09:13

Une jolie recette ! Merci du partage.
Excellente journée et gros bisous

ManueB 20/09/2016 07:33

je n'ai jamais vu ces petits poivrons, ils sont tout dodus !!!
et j'adore cette farce au fromage, maimm

manue :)

la nonna 20/09/2016 07:30

quelles merveilles chez toi aujourd'hui(pas qu'aujourd'hui lol) bisous