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Les recettes Weight Watchers... de Korinne

 

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Vous voulez éditer votre propre livre de cuisine ou votre album de photos ! Je vous conseille...

     

21 mai 2014 3 21 /05 /mai /2014 05:13

Il vous en coûtera...3 propoints

 

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Une petite recette sans prétention pour un repas en toute légèreté. Korinne nous propose cette mousseline, dans le cadre de ses recettes Weight Watchers.

Sans plus attendre, à vos tabliers, fouets et casseroles !

 

 

Il vous faut, pour 2 pers :

 

1 blanc de poireau

2 œufs  entiers + 1 blanc

3 tranches de jambon blanc découenné, dégraissé (150g)

4 cuillères à soupe de crème à 5 %

30g de gruyère râpé

1 cuillère à café de margarine à 60 %

Poivre

 

Préchauffer le four à 200°C (Th 6/7).

 

on émince les poireaux

 

 

Détailler le blanc de poireau en fines rondelles, rincer et cuire 5 minutes en autocuiseur ou à la vapeur au micro ondes, égoutter et presser pour éliminer l’eau.

Mettre les rondelles de poireaux dans un bol mixeur avec les œufs entiers, le blanc d’œuf, le jambon grossièrement détaillé et la crème.

Mixer pour obtenir une purée fine. Incorporer le gruyère râpé et poivrer.

Enduire 2 ramequins de margarine. Répartir la préparation.

Enfourner dans un bain-marie pour 20 min.

 

 

Korinne---Pat-3197.JPG

 

 

ordi_074.jpgimprimer la recette

  

copyscape

 

Toutes les fiches à imprimer sont illustrées pour que vous puissiez constituer ainsi un joli recueil de recettes.
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                                                         mamie caillou

 

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commentaires

lapopottàlolo 21/05/2014 10:26


hum, un bon plat plein de légéreté !

ManueB 21/05/2014 07:37

merci Korine pour ce plat gouteux et délicieux ! manue :))